• Meinen Geburtstag auf 2000 m Meereshöhe – im Freien, bei herbstlicher Frische und Abendrot – haben "Hannah & Elia" mit grosser Kochkunst gewürzt, aufmerksam und zurückhaltend gestaltet. Es war ein rundes Fest mit grossartigen Gästen, die ausnahmslos glücklich waren. Dafür ein Dank an Raimund Frötscher und sein Team. 
    Reinhold Messner, Geburtstag auf 2000m Meereshöhe unter freiem Himmel

    Excellent.
    Erich Gummerer, Techno Alpin, Bozen – Südtirol – Italien

    All of your love and care you put into creating such a magical event. Every one of our guests was delighted and amazed. They absolutely loved the food, and the presentation.
    Hochzeit, Skin – Skunk Anansie and Christiana

  • Jedenfalls.... Wie will man diese Perfektion beschreiben. Das geht nicht, wir teilen unseren Eindruck so an weitere mit:

    Köstliches Essen, fabelhaftes Ambiente und unsichtbarer Service.
    Man kann es nicht beschreiben, man muss es erleben!

    Myriam und Harald Kraler,
    Hochzeit im Ansitz Casòn Hirschprunn in Margreid, Südtirol – Italien

  • Von Eurer leisen Ankunft auf unserem Bauernhof, Euren mit Bedacht gewählten Köstlichkeiten, dem herzlichen und aufmerksamen Service, der Lichter- und Genussüberraschung in unserem Stadel bis hin zu Eurer Verabschiedung möchte ich alles in folgendem Lob bündeln:

    „Sichtbare Engel, welche einen Abend mit Freunden nicht schöner umrahmen hätten können."

    Verena Reichsigl und Mirko mit Leonhard,
    Geburtstagsfeier auf dem Bauernhof in Gissmann am Ritten, Südtirol – Italien

  • Wir können das gesamte Hochzeitsfest, das Essen, die Inszenierung, den Ablauf, den Service und eure Begleitung in der Vorbereitungszeit mit einem einzigen Wort zusammenfassen: Perfektion. Das Essen war einfach unglaublich, noch nie haben wir auf einer Hochzeit - mit einer doch beträchtlichen Anzahl an Gästen - ein so unglaublich hervorragendes Essen serviert bekommen. Jedes noch so kleine Detail, jeder Geschmack, jeder Gargrad war auf den Punkt; wir kamen aus dem Staunen und Schwärmen nicht mehr heraus. Das Niveau des Essens war einfach unübertrefflich...

  • ... Der zuvorkommende, freundliche Service während des gesamten Festes, unter der Leitung von der bezaubernden Jessica, hat alle unsere Erwartungen übertroffen. Auf jeden spontan aufkommenden Wunsch der Gäste wurde liebevoll und mit einer beeindruckenden Flexibilität reagiert. Die Inszenierung der Räume, des Essens und der Getränke hat uns tief berührt und begeistert.

    Stephanie Vandeviele und Ron Regenauer,
    Hochzeit im Ansitz Casòn Hirschprunn in Margreid, Südtirol – Italien

  • Liebes Hannah & Elia Team!!
    Vielen Dank für Samstag!!! Es war alles mega gut organisiert und hat wunderbar geklappt!! Das Essen war einmalig!! Der Service spitze. Die Inszenierungen grandios!! Wir haben wirklich nichts zu kritisieren und auch sehr viel positives Feedback der Gäste erhalten. Ihr habt wirklich wesentlich dazu beigetragen, dass unsere Hochzeitsfeier so besonders wurde!!
    An der Stelle noch ein extra Lob an Simone!!

    Kathrin Atz und Markus Furlan,
    Hochzeit im Klösterle in Neumarkt, Südtirol - Italien

  • Es war ein überwältigendes und feierliches Geburtstagsfest. Eure Augen auf alles gerichtet und stets an meiner und an der Seite meiner Gäste, habt ihr mir einen unvergesslichen Abend gezaubert. Mit geschmacklichen Überraschungen in jedem Gang, steigerten wir uns bis zur Dessertüberraschung. Vielen Dank für diesen unvergesslichen Abend.

    Julia Fleischmann,
    Geburtstagsfeier im Vinschgau, Südtirol – Italien

  • Es lief alles vollster Zufriedenheit, einfach ein unbeschreiblich schöner Tag für uns, nicht nur wegen des Wetters... :-). Man könnte sagen, dass unsere kleine Idee immer mehr Realität durch das Team von Hannah und Elia bekam. Zu Anfangs gute Gespräche, dann perfekte Planung und Vorbereitung und schlussendlich eine fantastische Begleitung durch den Tag. Exzellentes Essen, wunderschöne Inszenierungen und vor allem TOP Servicemitarbeiter machten unseren besonderen Tag einfach einzigartig! Vielen vielen Dank dafür an das gesamte Team von Hannah & Elia

    Sivlia Auer und Michael Niederkofler,
    Hochzeit im Spangelwirt in Sand in Taufers, Südtirol – Italien

  • Wir hatten einen wundervollen Abend: es war locker, es war lustig, es war romantisch, es war feierlich, es war einfach wunderschön. Das Essen war köstlich, die Organisation perfekt!
    P.S. Und besonders Harald hat sich vorzüglich um die Brautjungfern gekümmert - sie schwärmen immer noch :-)

    Evi Hilpold und Markus Fink,
    Hochzeit in der Villa Berta in Brixen, Südtirol – Italien

  • Vielen lieben Dank für alles - alle Worte die wir finden wollen, würden nicht ausreichen um zu beschreiben wie toll alles war. Unsere Gäste waren einfach nur bezaubert von eurem Essen - losgehend mit dem Aperitif im Weinberg über die ganzen kleinen Leckerlichkeiten am Nachmittag bis zu dem atemberaubenden Menü am Abend. Alles war so hervorragend, es ist ganz schwer zu wählen, was das Beste war. Zum Dessert sind wir dann entlang der Windlichter zum Buffet, die Gäste haben große Wunderkerzen bekommen und das Lichtermeer hat die Atmosphäre noch schöner gemacht. Dafür ein großes Danke an dich und dein Team, allen voran Simone und die Jungs und Mädels vor Ort die den perfekten Service geleistet haben. Es hat uns an nichts gefehlt und wir haben uns rund um versorgt gefühlt.

    Claudia Leichsenring und Sven Bremert,
    Hochzeit im Castel Ringberg in Kaltern, Südtirol – Italien

  • Wir danken euch, denn ihr habt es möglich gemacht, unser Hochzeitsfest bei uns zu Hause innerhalb kürzester Zeit so zu organisieren und zu realisieren, wie wir es uns nicht schöner vorstellen gekonnt hätten. Einfach alles hat gepasst – das Essen war wunderbar, der Service freundlich und zuvorkommend und die Inszenierungen grandios. An die wunderschön weiß gedeckte lange Tafel und an das Dessertbuffet im Kerzenschein im Heustadel werden wir uns ewig erinnern. Das Essen hat wunderbar geschmeckt – der Service war super - die Inszenierungen mit den vielen Kerzen war grandios. Man hat gesehen, dass ihr euch liebevoll Mühe für uns gegeben habt. Wir haben dafür auch unzählige Komplimente von unseren Gästen erhalten.

    Melanie Rabanser und Daniel Kainzwaldner,
    Hochzeit am Pschnickerhof in Villanders, Südtirol – Italien

  • Unsere Feier hat sämtliche Erwartungen aller Gäste übertroffen. Sie haben mit ihrem köstlichen Aperitif, und vor allem mit ihrem ausgezeichneten Dessertbuffet, sehr viel dazu beigetragen, dass es für unser Mitarbeiter, für unsere Gäste , für unsere Familie eine unvergessliche Jubiläumsfeier wurde. Ich bedanke mich auch im Namen der Geschäftsleitung beim gesamten Team.

    Oberrauch Walburg,
    50-jährige Jubiläumsfeier der Firma Finstral in Borgo Valsugana, Trentino – Italien

  • Wir möchten uns bei Euch allen bedanken. Es war einfach ein Traum, genau so haben wir unseren Tag vorgestellt!! Es hat einfach alles gepasst von Anfang bis zum Ende waren wir und unsere Gäste mehr als zufrieden! Das Essen war einfach spitze!! Wirklich, alles war köstlich und ein Augenschmaus!  Vor allem hat uns gefreut, dass Ihr auf Plastik verzichtet habt. Die einzelnen Inszenierungen waren grandios! Der gedeckte Saal war... ohne Worte!! Sogar die Gulaschsuppe wurde noch mit Kerzen und Kupferkessel und tollen Tassen präsentiert, einfach durchgeplant bis zum Schluss! Bedanken möchten wir uns natürlich für die freundlichen und aufmerksamen Mitarbeiter im Service und für die unermüdliche Simone J einfach ein spitzen Team! Ihr fragt nach Kritik.... Macht weiter so!!!  Es gibt  Nichts zum Verbessern!

    Evi Überbacher und Florian Widmann,
    Hochzeit im Hotel Langhof in Natz/Schabs, Südtirol – Italien

  • La prima volta li ho scelti per curiosità... Siamo arrivati alla quarta e posso solo dire.... Top Quality!!! Dall'allestimento al servizio, dal food al beverage, tutto curato nei minimi dettagli.... Affidarsi ad Hannah & Elia vuol dire affidarsi ad un Team che è garanzia di grande qualità in tutto!!!

    Anna Signori, Marketing | Direktionsassistentin,
    Weihnachtsfeier von Rubner Holzbau in Birxen, Südtirol – Südtirol

  • Dass unser Fest so erfolgreich verlaufen ist, ist Ihrer Sachkompetenz und Ihrer hervorragenden Arbeit im Team zu verdanken. Unser Gefühl im Vorfeld, dass Sie zu besonderen Leistungen fähig sind, hat sich absolut bestätigt. Herzlichen Dank!

    Herr Rottmair,
    bezüglich der Jubiläumsfeier „50 Jahre Pistenbully" auf der Seiser Alm, Südtirol – Italien

  • Nun ist bereits mehr als eine Woche seit unserem grossen Tag vergangen. Wir hatten nun Zeit alles revue passieren zu lassen. Wir wollten uns deshalb nochmals herzlich bei euch bedanken. Es war ein supertolles Fest, das Essen war sehr lecker und das Dessertbuffet der Hammer. Es war für uns sehr angenehm, dass wir an diesem Tag an rein gar nichts denken mussten und einfach nur geniessen konnten, da von eurer Seite alles organisiert war.

    Kristin Oberrauch und Florian Rauch,
    Hochzeit im Schloss Prösels in Völs, Südtirol – Italien

  • Liebes Hannah & Elia Team, wir wussten ja bereits von Erzählungen, dass Hannah & Elia  QUALITÄT, STIL und ATMOSPHÄRE groß schreiben. Ein von Euch inszeniertes Geburtstagsfest auf unserem Hof erleben zu dürfen, war ohne Ausnahme für alle Gäste ein beeindruckendes Erlebnis und ein kulinarisches Feuerwerk von höchster Güte. Unser Postfach ist heute voll mit Jubel-Mails. Sie gehören Euch. Herzlichen Dank.

    Andrea und Uli Wiesmeier,
    Geburtstagsfeier am Gruberhof in Lüsen, Südtirol – Italien

  • Hallo liebes Hannah & Elia Team,
    wir möchten uns für den reibungslosen Ablauf, tollen Service und fantastischem Essen bedanken. Das Feedback unserer Gäste war auch durchweg positiv und gerade die Aperitif Häppchen waren ein voller Erfolg! Die Dessert Inszenierung war sehr schön und die Pralinen waren der Favorit bei unseren Gästen.

    Sarah Penzold und Daniel Krauss,
    Hochzeit im Schloss Fahlburg in Prissian, Südtirol – Italien

  • Liebes Hannah & Elia Team,
    bei der Buchung für meine Geburtstagsfeier habe ich mich ganz auf die Empfehlung von Armin verlassen und ich muss sagen, ich wurde nicht enttäuscht. Sei es für die Zubereitung der Speisen wie für den Service und die Organisation war die einhellige Meinung aller Gäste: "Super!", "Hervorragend!", "grandios!", "ausgezeichnet!","toll!", "perfekt!","könnte nicht besser sein!", "gibt es nicht einmal in Wien!","kann man nicht besser machen""!"usw.usw.Vielen Dank! Es war eine tolle Feier. Das absolute highlight bei den Speisen war...

  • ...der Oktopussalat, was aber die anderen Sachen nicht schlecht machen soll, allgemein grandiose Vorspeisen, Spitzen- Risotto und Filet, traumhafte Nachspeisen, sehr gute Weine und Prosecco, allgemein sehr gut auch die anderen Getränke, die Damen vom Service immer freundlich und präsent, stets bemüht und schnell, die Organisation erste Klasse. Danach noch Super Stimmung mit der Band "The Snoops"im improvisierten Partykeller.....Ende ca. 3 Uhr.....das sagt wohl Alles!

    Ekkehard Gröbner,
    Geburtstagsfeier am www.wolfenhof.com in Gossensass, Südtirol – Italien

  • Liebes Hannah & Elia Team, unsere Hochzeit auf Schloss Ringberg wurde mit euch einfach traumhaft! Vom ersten Moment an, wussten wir uns in guten Händen aufgehoben. Ihr habt uns stets mit Kompetenz und Freundlichkeit betreut und Vieles abgenommen. Das exzellente Essen und die Professionalität von Gitti und dem Serviceteam wird uns allen lange in Erinnerung bleiben! Die Inszenierung des Kuchenbuffets war für uns noch eine zusätzliche Überraschung mit der wir nicht gerechnet haben; die einfach wunderschön war! Wir möchten euch ein großes Lob aussprechen und zugleich einfach DANKE sagen!

    Lisa und Kurt Morandell,
    Hochzeit im Castel Ringberg in Kaltern, Südtirol – Italien

  • Wir sind nun wieder zu Hause und der Alltag hat uns auch schon wieder fest im Griff. Rückblickend war unser Fest auf der Seiser Alm ein voller Erfolg. Wir haben nur Lob erhalten und strahlende Gesichter gesehen. Das Wetter, das Panorama, die Location und der Caterer ... alles war perfekt! Unsere Gäste haben sich sehr wohl gefühlt.

    Irene Geiges, Assistentin Vorstand,
    bezüglich der Jubiläumsfeier „50 Jahre Pistenbully" auf der Seiser Alm, Südtirol – Italien

  • Vielen herzlichen Dank an das ganze Team für die tolle Gestaltung und professionelle Begleitung unserer Hochzeit. Der Empfang im Park war für uns und unsere Gäste bereits das erste Highlight. Wundervolles Ambiente, hervorragendes Flying Buffet gepaart mit Top-Service. Raimund's Idee die Torte mit der Sänfte reinzubringen war überragend. Das Dinner war kulinarisch der Hammer. Feedback unserer Gäste hierzu war durch die Bank nur äußerst positiv. Geschmacklich top und auf den Punkt gegart. Großes Kompliment hier besonders dem Küchenteam. Großartig war auch der Weinservice. Großes Dankeschön hier auch die Sommelier! Die Dessert-Inszenierung war noch beeindruckender als angekündigt. Einfach nur perfekt – so wie es sich Lisa gewünscht hat.

    Lisa und Maximilian Weitzer,
    Hochzeit im Ansitz Casòn Hirschprunn in Margreid, Südtirol – Italien

  • Liebes Hannah & Elia Team, insbesondere liebe Brigitte und liebe Simone, Wir möchten Euch nochmals von ganzem Herzen Danke sagen, dass ihr aus unserem besonderen Tag ein magisches Erlebnis gezaubert habt. Die Betreuung, das Essen, die Dessertinszenierung haben unsere Wünsche übertroffen. Ich darf behaupten, dass wir beide perfektionistisch veranlagt sind und deshalb genaue Vorstellungen hatten. Diese habt ihr ALLE umgesetzt! Dafür ein großes Lob und ein herzliches Dankeschön❤️

    Christine und Johannes Giesswein,
    Hochzeit im Schloss Rubein in Meran, Südtirol – Italien

  • Mit großer Begeisterung denken wir an unser Hochzeitsfest in Schloss Rubein in Meran zurück. Dieser unvergessliche Tag wurde durch „Hannah & Elia" auf perfekte Art und Weise inszeniert. Mit viel Einsatz wurde der typisch alpin-mediterrane Flair der Südtiroler Küche präsentiert. Roggen-Tortelloni, Angus-Filet und ein grandioses Dessert-Buffet sind nur einige der kulinarischen Highlights. In Kombination hierzu: ein reibungsloser organisatorischer Ablauf. Die regieführende Simone und das gesamte Team überzeugte durch Freundlichkeit und Souveränität. Es wurde auf Sonderwünsche und Details zuvorkommend eingegangen. Unsere Gäste und wir waren begeistert und bisweilen sprachlos. Wir bedanken uns für den wunderbaren Service und wünschen euch und eurem Team weiterhin tolle Erfolge.

    Caroline Herzog und Alexander Romagna,
    Hochzeit im Schloss Rubein, Meran – Südtirol – Italien

  • Io e Laura ci tenevamo a dirti che il matrimonio di Natalie e Paul è stato un grande successo, da tutti i punti di vista. Noi siamo molto soddisfatte, gli sposi e i loro genitori, così come gli ospiti e Karoline la proprietaria del castello erano entusiasti, e hanno fatto molti complimenti a tutti, per tutto. Per quanto riguarda il servizio catering, è stato impeccabile. Jessica è una donna veramente in gamba e ha gestito tutto alla perfezione. Il cibo era incredibile, onestamente non credo di aver mai mangiato così bene ad un matrimonio, una cucina raffinata ma non pretenziosa, di altissimo livello. Complimenti.

    Viviana Tarantino und Laura Bravi, Wedding Planner,
    Hochzeit im Schloss Freudenstein, Eppan – Südtirol – Italien

  • Liebes Hannah & Elia-Team, die Organisation und Inszenierung vom wetterbedingten Aperitif im Obergeschoss des Schlosses war einzigartig. Das anschließende Essen, in einem großartig dekorierten Saal, sprich Tisch usw. hat alle Erwartungen übertroffen. Die Qualität der Speisen wurde von allen lobend anerkannt. Das Echo auch noch die Tage danach ist für uns der beste Beweis eines gelungenen Festes. Euer Beitrag dazu war also wesentlich bis hin zur „Gulaschsuppen-Inszenierung", (die übrigens auch köstlich geschmeckt hat). Wir hoffen bald wieder mit Euch ein Fest feiern zu dürfen und gratulieren zur Professionalität der Küche und dem Service, die den üblichen, gehobenen Standard bei weitem übertrifft.

    Klaus Kirchmaier und das Dreika-Team,
    Jubiläumsfeier, "40 Jahre Dreika" in Schloss Maretsch, Bozen – Südtirol – Italien

  • Liebes Hannah & Elia Team, nochmals vielen Dank für die super Organisation, das fantastische Essen, die hinreisende Inszenierung und perfekte Choreographie bei unsere Hochzeit auf Schloss Prösels. Ein paar Dinge möchten wir herausstellen:

    ·       Das Essen war fantastisch, von den Häppchen beim Aperitif über di Starter bis hin zum absoluten Höhepunkt des Abends: das Angus Filet – verschiedene unsere internationalen Gäste sind unaufgefordert auf uns zugekommen und haben gemeint es wäre das beste Essen, das sie auf einer Hochzeit gehabt hätten

    ·       Die Inszenierung war perfekt, alles war fürs Auge hinreisend angerichtet, der Cockteilstand am Aperitif, der Desserttische mit Kerzen mit dem WoW Effekt und sogar der Kindertisch beim Aperitif war mit viel Liebe zum Detail angerichtet – das macht den Unterschied zwischen einer guten und einer phänomenalen Inszenierung aus

  • ·       Die Choreographie klappt wie ein Uhrwerk, oft muss man bei größeren Events länger warten, es gibt Hick-ups und ungewollte Pausen; nicht so bei Hannah & Elia – selbst bei unserer etwas größeren Gesellschaft bekamen alle Gäste schnell und gleichzeitig Ihr Essen, waren die Gläser immer voll ohne übertriebenes Nachschenken und der Übergang von einem Teil des Abends in den nächsten lief fließend – sodass nie Ermüdung oder unangenehmes Warten auftreten

    Jeane Chiang und Achim Seyr,
    Hochzeit im Schloss Prösels, Völs – Südtirol – Italien

  • Liebes Hannah & Elia-Team,

    ein großes Kompliment für das schöne Fest. Perfekter Service unter der Leitung von Simone und das sehr gute Essen, haben unsere Erwartungen voll erfüllt . Vielen Dank!

    Toni und Monika Corradina,
    Geburtstagsfeier bei Ihnen zu Hause in Kaltern, Südtirol – Italien

  • Liebes Hannah & Elia Team, die Hochzeit war grandios, anders können wir es nicht ausdrücken! Vielen vielen Dank für die grossartige Inszenierung, das überragende Essen, die gut koordinierten Abläufe, das liebe Team, eure Nerven für die gestresste Braut und einfach alles. Wir hatten die beste Hochzeit, die wir uns nur wünschen konnten. Auch unsere Gäste waren durchs Band begeistert und wir haben sehr viele Komplimente erhalten!

    Barbara Haueter und Benedict Kaiser,
    Hochzeit im Schloss Rubein, Meran – Südtirol – Italien

  • DANKE!!!!! Es war der Hammer, so ein toller Tag!! Ihr seit Spitze, alles so perfekt organisiert und umgesetzt. Trotz unerwarteter Einlagen immer zur Stelle und mit viel Geschick gemacht. Ihr wart immer da und doch hat man euch nicht bemerkt. Das Essen nur genial und das Dessertbuffet im Innenhof ein romantischer Traum!!!!! Von Herzen Danke für alles!! Danke für einen unvergesslichen Tag!

    Karin Kaspareth und Peter Weger,
    Hochzeit im Johannserhof, Villanders – Südtirol – Italien

  • Unsere Hochzeit ist nun ein paar Tage her und wir sind immer noch dabei die ganzen Eindrücke zu verarbeiten. Es war einfach ein Traum, wir sind wie auf einer Wolke durch den Tag getragen worden. Ein herrliches Gefühl...... Würdiger und wundervoller hättet ihr das Fest unserer Liebe wahrlich nicht gestalten können. Der Zauber begann bereits am Freitag mit dem „Get together". Die Marende, das duftende, selbstgebackene Brot, die wohltuende Speckknödel-Suppe und der unglaubliche Apfelstrudel, unsere Gäste und wir waren restlos begeistert. Am Samstag ging die Magie weiter. Beim Aperitif schwebten plötzlich allerlei Leckereien auf langen Holzbrettern herein und sorgten für wahre Freude.
Nicht nur das diese fantastisch schmeckten, sie sahen auch umwerf-end aus. Dann ging es die mit Kerzen beleuchtete Treppe hinauf in den Piano Nobile. Dort nahmen wir an wunderschön gedeckten Tischen Platz und erwarteten gespannt unser Hochzeitsdinner. 
Was sollen, können wir anderes sagen als..... WOW!!! Ein Traum!!! Die Vorspeise, der Zwischengang, das Sorbet, der Hauptgang...... ein Gedicht, wir wissen gar nicht was wir hervorheben sollen.... Es war alles perfekt, eine wahre Geschmacksexplosion...

  • ...Und dann, als alle Gäste (und auch wir) auf Wolke 7 schwebten, erhoben wir uns von unseren Plätzen und öffneten eine weitere Tür. Diese Tür öffnete einen Raum, welcher uns in die Welt der süßen Verführung eintauchen ließ. Im Kerzenschein an einer langen Tafel konnten wir viele kleine und unglaublich leckere Desserts entdecken und kosten. Man konnte von allen Seiten ein leises und glückliches „mhhmmmm ist das lecker" vernehmen. Was sollen wir sagen, es war eine Reise mit allen Sinnen. Die Inszenierungen waren wunderschön. Die vielen Kerzen, die jeden Raum zu etwas Besonderem machten, die Speisen alle so lecker (unser Kompliment an die Köche), der Service zuvorkommend, schnell und fast schon unsichtbar. Und unsere Eventleiterin Jessica hat es geschafft, dass wir uns wie Gäste auf unserer eigenen Hochzeit fühlen konnten. Die Vorbereit-ungen mit euch allen waren geprägt von Herzlichkeit, Professionalität und Leidenschaft. DANKE für dieses einmalige Erlebnis, ihr habt uns und unsere Gäste für immer verzaubert!!!

    Sarah & Ralph Schmieder, Hochzeit im Ansitz Casòn Hirschprunn, Margreid – Südtirol – Italien

  • Danke für diesen traumhaften Tag – die unkomplizierte Planung, die grandiose Umsetzung, die Zusammenarbeit zwischen Euch, Floralen Werkstatt und dem Schloss Rubein, die einfach nahtlos funktionierte, das unglaubliche Essen, die Dessert-Inszenierung die einige Tränen kullern lies, das ganze Team (herzlich, aufmerksam, unkompliziert, wasserfest *smile*) allen voran Jessica. Unsere Hochzeit war einfach traumhaft, überraschend und bezaubernd. Dank Euch konnten wir den ganzen Tag einfach nur geniessen und uns komplett fallen lassen. Unsere Hochzeit wird uns und unseren Gästen bestimmt unvergesslich in Erinnerung bleiben. Wir sind einfach nur begeistert. Danke!

    Andrea Rüdlinger und David Raggl,
    Hochzeit im Schloss Rubein, Meran – Südtirol – Italien

  • We are completely thrilled with the service, management, and the attention to detail that you and the Hannah & Elia team provided at our wedding. And of course, the food was superb. Many guests told us that it was the best wedding dinner they have ever had. Simone perfectly managed all aspects of the night and the team she had on staff was excellent.

    We cannot thank you enough for putting together a spectacular night that we will never forget!! Thank you again for everything. It exceeded all of our expectations.

    Victoria Corkhill und Luca Sala,
    Hochzeit auf Schloss Rubein in Meran – Südtirol – Italien

  • Wir sind grade noch dabei, diese vielen schönen Eindrücke revue passieren zu lassen - wir hatten einen fantastischen Tag, alles war einfach perfekt! Bereits während der Vorbereitung auf unsere Hochzeit seid ihr uns mit kompetenter Beratung und wertvollen Tipps zur Seite gestanden. Von den Aperitivhäppchen bis hin zum Mitternachtssnack war alles superlecker. Der Orzotto am Nachmittag ist auch sehr gut angekommen; insgesamt waren unsere Gäste rundum begeistert! Auch die Inszenierung war klasse, insbesondere natürlich die tolle Desserttafel! Der gesamte Ablauf hat bis ins kleinste Detail gepasst. Ein Kompliment auch an den tollen Service!

    Stefanie und Daniel Vikoler,
    Hochzeit im Ansitz Casòn Hirschprunn in Margreid – Südtirol – Italien

  • Unsere Hochzeit am Samstag war wunderschön und ihr habt maßgeblich dazu beigetragen! Die Gäste waren begeistert von euren hochwertigen, innovativ-traditionellen Speisenideen und dem jederzeit verfügbaren, aufmerksamen, unaufdringlichen Service-großes Kompliment an alle Helfer die dabei waren und stets ein Lächeln auf dem Gesicht hatten, man spürt die Freude, die sie bei der Arbeit haben, z.B. bei Luisa! Besonders gefallen hat den Gästen auch der Aperitiv im Widumgarten in Riffian! Speck von der Aufschnittmaschine und Bergkäse in Tüten: Was könnte besser zu dieser Traumkulisse dort passen?! Die Dessertinszenierung am Teich ließ so manchen mit offenem Mund da stehen, der Weg dorthin im Dunkeln gesäumt von Lichtern und Fackeln war beeindruckend! ...

  • ... Insbesondere möchten wir uns bei dir, Brigitte, bedanken, du standest immer für unsere Fragen und Wünsche zur Verfügung und hast es ermöglicht, dass auch individuelle Abwandlungen/Anpassungen besprochen und dann vorgenommen werden konnten (Speisenauswahl, Fischwahlmöglichkeit...). Großen Dank auch an Simone, auch sie hat immer zeitnah und flexibel auf unsere Ideen und Wünsche reagiert und jederzeit das Beste organisiert (Teelichte, als der Wind für die Kerzenleuchter zu stark war, Tische für unsere Candybar...). Wir und die Gäste empfehlen euch zu 100% weiter!

    Birgit Oettl und Martin Wodlanka,
    Hochzeit im Schloss Rubein, Meran – Südtirol – Italien

  • Unsere Gäste und wir waren hellauf begeistert, alles lief völlig nach Plan und noch besser!!! Wir waren derartig überwältigt von der Qualität des Essens, von der Aufmachung und von dem überaus tollen, tollen Team!!!!! Ein besonderer Dank gilt Raimund und auch Renate Kofler für ALLES und speziell für ihre tolle Unterstützung bezüglich der Entscheidung ob indoor oder outdoor ;-) Alles war zu unserer vollsten, vollsten Zufriedenheit!!! Ihr könnt euch selbst bis in den Himmel loben - es gab wirklich nichts zu bemängeln, ganz im Gegenteil! Immer wieder wurden wir wunderbar überrascht!!! Dank Euch war unsere Hochzeit ein absolut gelungenes Fest, es hätte nicht besser und schöner sein können! Danke!!!!!

    Johanna Ringerthaler-Messner und Philipp Messner,
    Hochzeit auf dem Festplatz in Teis in Villnöss – Südtirol – Italien

  • Unsere Hochzeit vom vergangenen Samstag war wie ein Traum, ja teilweise meinte man, es ist Weihnachten, mit lauter strahlenden, glücklichen Erwachsenen! Das Essen war himmlisch, der Service und die Dessert-Inszenierung waren grandios und die harmonische Zusammenarbeit zwischen Hannah & Elia, der floralen Werktstatt und dem Ansitz Hirschbrunn spürte jeder einzelne Gast von uns. Die Freude, die glücklichen Gesichter und die vollste Zufriedenheit bis zum Ende des Festes waren förmlich spürbar! Das Gefühl, welches bei uns beiden bleibt, ist eine Mischung von Stolz, Freude, Liebe und Glück, oder anders ausgedrückt glückseelig! Wir versprüren Glückseeligkeit!

    Sarah Ruch und Marco Niederer,
    Hochzeit im Casòn Hirschbrunn in Margreid – Südtirol – Italien

  • Ich möchte mich bei Euch für die ausnahmslos unkomplizierte und hochprofessionell abgewickelte Eröffnungsfeier für die Firma Ramoser Holz aufrichtig bedanken. Meisterhafte Leistung. Ihr habt unsere Gäste und uns überrascht, begeistert und verzaubert. Das Fest wird jedem, der es erlebt hat, als etwas herausragend Besonderes in angenehmer Erinnerung bleiben.

    Johannes Mur – Ramoser Holz, bezüglich der
    Eröffnungsfeier des neuen Firmensitzes von R
    amoser Holz GmbH in Bozen – Südtirol – Italien

  • Dear Jessica and Brigitte, Saturday was unique, everything worked perfectly and it all went smoothly. Even when we seemed to have missed something (e.g. the place at the table for the photographer), you easily managed to find a solution to save the situation. All of our requests were fully met and your unique and impeccable style reigned supreme throughout the day. We received many enthusiastic compliments from numerous guests, both for the quality of the food and for the atmosphere. For me personally it was the atmosphere that moved me the most: the arrival at the barn, or the climbing of the staircase accompanied only by the melody of the sax with the grand entry into the room with the sweets – these were all unforgettable and unique moments. I can only offer our most sincere compliments to Raimund, Jessica and to all your staff for the sets and the food, which were all impeccable. Many thanks for everything.

    Giulia Defrancesco und Alessio,
    Hochzeit im Casòn Hirschbrunn in Margreid, Südtirol – Italien

  • Es war einfach traumhaft schön. Alle unsere Gäste waren restlos begeistert. Das Feedback von allen aus ganz verschiedenen Teilen der Welt war nur positiv. Das Essen war hervorragend. Sogar von den Franzosen kam nur Lob ;) Und die Organisation war einfach fantastisch. Bitte sagen Sie unbedingt Jessica viele Grüsse von uns und nochmals ganz herzlichen Dank.

    Katrin Schallenberg und Alexandre Lagarrigue,
    Hochzeit im Casòn Hirschbrunn in Margreid – Südtirol – Italien

  • Hannah & Elia: un nome, una garanzia.
    La prima volta li ho scelti per curiosità e ci hanno stupiti con effetti speciali. La seconda sono stati in grado di rinnovarsi, stupendoci nuovamente e senza perdere l'eccellente qualità del servizio che li contraddistingue. Un meraviglioso allestimento scenografico realizzato da Simone, le superlative pietanze create dagli chef e la gentilezza e professionalità delle collaboratrici che ci hanno servito, hanno reso nuovamente la nostra festa di Natale un momento da ricordare. Grazie a tutti dal profondo del cuore!

    Anna Signori – Marketing Rubner Holzbau Brixen,
    Weihnachtsfeier in Brixen – Südtirol – Italien

  • Liebe Jessica, liebes Hannah & Elia-Team,
    Danke! Danke, dass Ihr uns bei unserer Hochzeit in Margreid begleitet und unterstützt habt. Ihr habt entscheidend dazu beigetragen, den schönsten Tag unseres Lebens so einzigartig und für uns entspannt zu gestalten. Ihr seid ein unbeschreiblich tolles Team! Wir, aber auch alle unsere Gäste, schwärmen nach wie vor von dem wahnsinnig guten Essen, den wunderschönen Inszenierungen und dem einzigartigen Service! Das war beeindruckend und absolute Spitzenklasse – das Beste, das wir jemals bei einer solchen Veranstaltung erlebt haben! Danke!

    Anina Empl und Sebastian Mink,
    Hochzeit im Ansitz Casòn Hirschprunn in Margreid – Südtirol – Italien

  • Liebes Team von Hannah & Elia, wir möchten Euch für Euren tadellosen Service auf der „Hotel 2017" herzlich danken. Das Flying Buffet, das Outdoor Cooking, die Desserts und die erlesenen Getränke waren Gaumen- und Augenschmaus zugleich! Jedes einzelne Detail habt Ihr mit Liebe zum Detail und Voraussicht geplant und den Messestand in kürzester Zeit zu einer echten Partylocation umgestaltet. Trotz des großen Andrangs seid Ihr freundlich und professionell geblieben. Jede unserer Vorstellungen habt ihr zu unserer vollsten Zufriedenheit umgesetzt. Mit anderen Worten: Ihr habt die Party gerockt!

    Michael Oberhofer, Hannes Gasser, Matthias Prader und Martin Rabanser,
    Geschäftsführung der Brandnamic GmbH bezüglich der
    Messeparty "BrandBeats" auf der Messe Hotel 2017 in Bozen – Südtirol – Italien

  • Carissimo Raimund e tutto lo staff, volevamo ringraziarvi di cuore per aver reso magico il nostro matrimonio, abbiamo le prove che i sogni possono diventare realtà. È stato tutto impeccabile... tavoli preparati con cura e minuziosità e cibo di altissima qualità che ha deliziato tutti, ancora oggi a distanza di 15 giorni riceviamo complimenti dagli invitati. Un elogio va sicuramente a Jessica, la Event manager che ci ha seguito che è riuscita a rendere tutto fiabesco . Grazie.

    Francesca Endrizzi und Lorenzo Menapace,
    Hochzeit in Castel Valer, Tassullo – Trentino – Italien

  • ... ihr seid KEIN Caterer, ihr seid eine Luxusküche auf Rädern, mit wunderbaren Locationkoordinatoren ( Danke Renate ) und tollen Servicemitarbeitern!

    Ihr habt unser Glück kulinarisch komplementiert. DANKE.
    Wir werden und können Euch nur weiterempfehlen!!!!

    Veronika Schalber und Jens Fuchs,
    Hochzeit im Casòn Hirschrpunn in Margreid – Südtirol – Italien

  • Ihr habt eine exzellente Arbeit vollbracht und trotz der Suche nach kritischen Punkten haben wir keine Kritikpunkte gefunden. Die Qualität des Essens, der Service, die Freundlichkeit, die Zeitplanung, alles ist zu unserer vollsten Zufriedenheit abgelaufen und wir können Euch nur unsere vollste Zufriedenheit ausdrücken. Kompliment.

    Mader Day, 30 Jahre Mader,
    Mader – Mehr als Installationen, Sterzing – Südtirol – Italien

  • Am Tag aller Tage, wenn die Aufregung steigt, ist nicht nur das Essen wichtig. Fantastisch war es natürlich – ein Genuss und ein Augenschmaus obendrein! Bei Hannah & Elia bekommt man aber mehr als das. All unsere Gäste wurden liebevoll umsorgt – es blieben keine Wünsche offen. Was das ganze Team um Raimund Frötscher an diesem Tag für uns geleistet hat, dafür empfinden wir größte Dankbarkeit. Liebe Jessica, du bist ein Wahnsinn – mit dir an der Seite kann kein Fest schief laufen. Was uns immer in Erinnerung bleiben wird, ist die ganz besonders schöne und entspannte Stimmung und die vielen strahlenden Gesichter über dem kerzenbeleuchteten Desserttisch. Wir danken euch von Herzen für die vielen genussvollen und unvergesslichen Momente.

    Isabella Maischberger und Mike Rabensteiner,
    Hochzeit im Casòn Hirschrpunn in Margreid – Südtirol – Italien

  • Ein großes Kompliment an das ganze Team von Hannah & Elia! Es war MEGA! So fleissige Mitarbeiter, die von der früh bis spät am Abend stets fleissig, immer gut gelaunt und zuvorkommend waren, alles hat perfekt geklappt und ich musste nicht eine Sekunde darüber nachdenken, ob alles so funktioniert wie wir es uns vorgestellt haben! Es war sogar noch besser...! Das Aperitiv, der Hammer! So viele leckere Sachen, uns hat es an nichts gefehlt! Wir haben von allen Seiten nur Komplimente bekommen! Der Kuchen war das Absolute Highlight! Die Stimmung war unübertrefflich... die Gäste haben es genossen und wir können genauso nur schwärmen! Besser hätte man es nicht machen können...

  • ... Am Abend habt Ihr euch nochmal übertroffen! Das Menü war der Wahnsinn! Die Gäste waren sehr begeistert und sagten, so was bekommt man nicht einmal in einem 5 Sterne Hotel! Vielen Dank für alles, vielen Dank für die Mädls und Jungs die den Ganzen Tag für uns alles gegeben haben, und vor allem ein Riesen Danke an Dich, Jessica.

    Simone Pfitscher und Alexander Kaserer,
    Hochzeit in einem Stadel in Naturns – Südtirol – Italien

  • Gentile Jessica e tutto il team di Hannah & Elia,
    vorremmo ringraziare te e tutto il vostro personale che hanno gestito il nostro matrimonio.  E' stato un evento veramente meraviglioso per noi e per tutti i nostri ospiti.  Il cibo e' stato eccezionale per qualità e presentazione, i cameriere sono stati gentili e disponibili tutti quanti e l'atmosfera e' stata incantevole ... dal primo momento fino alla fine.  Quando abbiamo visto nella vostra proposta che il "bel tempo" era parte del pacchetto, abbiamo pensato che e' stato scritto solo per farci ridere - invece abbiamo capito che in realtà avete organizzato anche quello per noi :-)  La vostra attenzione ai tutti i dettagli e' stata anche molto apprezzata da tutti.

    Sarah Johnson und Matteo Guarnerio,
    Hochzeit im Casòn Hirschprunn in Margreid – Südtirol – Italien

  • Die Hochzeit war - was könnten wir anderes sagen - ein Traum!
    Wer kann sich schon genau festlegen was der schönste Tag im Leben ist (vor allem wenn man Kinder hat), aber wir getrauen uns zu sagen, dass es bestimmt das schönste Fest in unserem Leben war. Das Essen und das Service waren Highend, besser geht es nicht mehr!

    Sybille Brunner und Herbert Pixner,
    Hochzeit auf Schloss Fahlburg in Prissian – Südtirol – Italien

  • Io e Federico non abbiamo parole per ringraziarvi. Il nostro matrimonio è stata una festa indimenticabile ed il merito non può essere che vostro. Jessica è stata meravigliosa, è riuscita a tranquillizzare una sposa perfettina e che voleva avere tutto sotto controllo ed è riuscita ad esaudire i desideri sia miei che di Federico. Il top!!! A qualsiasi richiesta sorrideva con tranquillità e mi rispondeva di non preoccuparmi...fortuna che c'era lei! Gli allestimenti e le proposte culinarie hanno sorpreso ed entusiasmato tutti i nostri ospiti che si sono profusi in un fiume di complimenti. Il menù, che poteva sembrare un po' particolare per la scelta del cervo, è stato gradito da tutti: ho sentito ospiti, che so non apprezzare la selvaggina, chiedere addirittura di poter fare il bis! Il tavolo dei dolci poi....un'emozione unica! E' stato veramente tutto meraviglioso e non sappiamo nemmeno come potremmo ringraziarvi! Grazie, grazie di cuore!!

    Ingrid Cagol und Federico Vaudano,
    Hochzeit im Casòn Hirschprunn in Margreid – Südtirol – Italien

  • Die Verköstigung unserer Gäste war eines der Highlights unserer Hochzeit. Unsere Freunde schwärmen immer noch vom Essen! Die Qualität der Zutaten, die Komposition, die Präsentation, der Service: als Gast spürt man, dass Hannah und Elia mit Leidenschaft und einer Liebe zum Detail am Werke sind, die ihresgleichen sucht. Ganz lieben Dank für Euren Beitrag, unser Hochzeitsfest einzigartig zu machen!

    Julie Mayer und Benjamin Titz,
    Hochzeit im Casòn Hirschprunn in Margreid – Südtirol – Italien

  • Credo che l'unica parola con cui si può definire il vostro servizio sia "impeccabile". Tutto è stato infatti perfetto, dall'aiuto di Renate all'allestimento della scenografia, dalla cortesia dei vostri dipendenti all'eccellente (e originalissimo) menù. In tal senso vorremmo dire che proprio il menù è stato particolarmente elogiato da tutti i nostri ospiti: semplicemente perfetto! Ancora complimenti (e, diciamocelo, siamo proprio felici di non avere critiche :))!
    Con viva cordialità, un saluto e un ringraziamento di cuore a tutti voi (Brigitte, Renate e Raimund in particolare) che ci avete aiutato tanto!

    Tamami Komatsu und Mattia Cipriani,
    Hochzeit im Casòn Hirschprunn in Margreid – Südtirol – Italien

  • Es gibt nur ein Wort das euch beschreibt... GRANDIOS!!!

    Den Anfang machte schon euer Herausstechendes Angebot, da konnte euch schon keiner das Wasser reichen. Sofort sah man bei euch die Liebe zum Detail, die unsere Neugier auf mehr weckte. Ich sage nur: ein Weg im Dunkeln aus Fackeln zur Hochzeitstorte. Einfach super!!

    Michaela und Thomas Alois Vicentini,
    Hochzeit auf dem Festplatz von Branzoll – Südtirol – Italien

  • Wir möchten Euch und Eurem Team ein Riesen-Kompliment aussprechen. Die Location, Organisation, Dekoration und das Catering liessen keine Wünsche offen und hätten nicht besser sein können. Unsere Erwartungen wurden weit übertroffen. Unter unseren Gästen waren viele Feinschmecker die voller Begeisterung das gesamte Menü, mit folgenden Worten lobten: „Wir haben noch nie, etwas so Gutes in dieser Qualität mit einer dementsprechend perfekten Präsentation bekommen."

    Die Inszenierung des Dessertbuffets im Palast war atemberaubend. Unsere Gäste und wir genossen das Fest in vollen Zügen bis in die frühen Morgenstunden. Am Sonntagmorgen waren sich alle einig, dass dieses Wochenende im Weingut Alois Lageder nicht schöner hätte sein können und für alle unvergesslich bleiben wird.

    Christina Weber und Andreas Palmberger,
    Hochzeit im Casòn Hirschprunn in Margreid – Südtirol – Italien

  • Grazie di tutto a nome di tutto il #rothoteam per l'atmosfera magica e l'ottimo cibo completato da un grande servizio!

    Laura Dalvit,
    25 Jahre Rothoblaas – Long Table Dinner in Kurtatsch – Südtirol – Italien

  • Vielen lieben Dank für das unvergessliche Hochzeitsfest! Es war wirklich, der schönste Tag in unserem Leben. Es war einfach ein Traum, angefangen mit der tollen Zusammenarbeit mit Günter Falser vom Weingut Alois Lageder, mit Ihnen Herr Frötscher, Simone, unserer Eventleiterin, und dem gesamten Hannah & Elia - Service. Wir haben uns von Anfang an toll betreut gefühlt und Ihr seid sofort auf unsere Fragen eingegangen. Alle eure Vorschläge zum Essen, Ablauf, Dekoration waren erstklassig. Schon der Südtiroler Abend im Ansitz Löwengang war als Get-together am Freitagabend erstklassig. Die Merende, Schlutzkrapfen und natürlich der Apfelstrudel unvergesslich! Wir dachten, dass es keine Steigerung gibt, aber...

  • ...der Hochzeitstag war es auf alle Fälle. Angefangen vom Empfang im Cason Hirschprunn mit den tollen Häppchen und Risotto war super bis hin zur wundervollen Hochzeitstorte von Katharina Puff mit drei ganz besonderen Geschmacksrichtungen. Das Hochzeitsessen am Abend ein Traum- das Angus-Ochsenfilet und die Dessertinszenierung einfach unvergesslich! Ein ganz großes Lob von uns und unseren Gästen! Ihr seid Spitzenklasse!

    Felizitas Eichinger und Christoph Stellner,
    Hochzeit im Casòn Hirschprunn in Margreid – Südtirol – Italien

  • Wenn man sich für Hannah und Elia entscheidet tut man das aus gutem Grund. Weil einem fantastisches Essen und perfekte Inszenierung wichtig ist. Überraschend war: die perfekte Organisation und diese echte Herzlichkeit des Teams. Es ist wunderschön, wenn die Menschen, mit denen man so ein Fest gestaltet nicht nur professionell, sondern auch ganz aufrichtig freundlich und passioniert sind. Ein besonderes Danke geht an unsere Eventkoordinatorin Jessica.

    Ines Visintainer und Manuel Demetz mit Emil,
    Hochzeit beim Ansitz Casón Hirschprunn in Margreid – Südtirol – Italien

  • Wir fahren gerade die Ostküste der USA entlang und so langsam erst können wir die ganzen Erlebnisse der letzten Tage verarbeiten. Unsere Hochzeit war für uns ein unvergessliches Ereignis! Das Menü und die Inszenierung in diesen herrlichen Räumen waren einfach hammermässig. Alle waren begeistert von diesem unglaublich leckeren Essen, das so stimmungsvoll komponiert war.

    Das Fleisch war regelrecht „Talk of the town". Wir hatten das Gefühl, dass unsere Familien und Freunde inmitten dieser Köstlichkeiten und den tollen Weinen Ihren Alltag vergessen haben...

  • ...Wir sind uns sicher, dass es im Hintergrund bestimmt auch einige Komplikationen gegeben hat... und dass es einfach ein riesengrosser logistischer Aufwand ist, so etwas zu stemmen. Von all diesen Anstrengungen haben wir an unserem Tag überhaupt nichts mitbekommen. Es war wirklich so wunderschön diese Gemäuer im Kerzenschein zu erkunden und  eine Köstlichkeit nach der anderen geniessen zu können. Ein Raum schöner als der andere. Mein persönlicher Favorit war dieses unglaublich zarte Fleisch. Für dieses wunderbare Fest (alle haben sich auf Händen getragen gefühlt!) möchten wir unseren herzlichsten Dank aussprechen.

    Theresa März und Thomas Barth,
    Hochzeit beim Ansitz Casón Lageder in Margreid – Südtirol – Italien

  • Luise hat mit ihren Leuten einen großartigen Job gemacht: Wir waren begeistert, die Gäste fanden alles ganz wunderbar, supergutes Essen, perfektes, freundliches Service und ganz besonders die Ideen, wie der alte Seebichlhof bespielt wurde, und dann durch Luises Kerzenregie verzaubert wurde. Vielen Dank an alle! Alle sagten, es sei ein tolles Fest gewesen so gut gegessen und so romantisch.

    Dr. Barbara Psenner anlässlich der Hochzeit Ihres Sohnes
    Simon Psenner und Jaime Cam,
    Hochzeit am Seebichlhof in Piburg - Ötztal - Österreich

  • Wir möchten uns sehr herzlich bei Ihnen für die perfekte Vorbereitung und die wunderbare Ausführung unserer Hochzeit bedanken!!! Unsere Hochzeit war für Julia und mich ganz besonders schön und unsere Gäste waren begeistert! Alles war ganz wunderbar und das Essen beeindruckte dabei ganz besonders...! Das gesamte Hannah & Elia-Team und ganz besonders Ihre Eventleiterin Luise waren einmalig und haben uns durch bestes Service, sehr freundliche Bedienung und mit sehr grossem persönlichem Engagement überzeugt! Für uns hätte die Hochzeit nicht besser ablaufen können! Dank Ihrer beeindruckenden Inszenierung, der hohen Qualität der Speisen und Ihrer freundlichen Vermittlung war unsere Hochzeit für uns alle ein aussergewöhnliches Erlebnis!

    Julia Sparber und Andreas Ablinger, Hochzeit in der Festung Franzenfeste - Südtirol - Italien

  • Unser Feedback beginnt schon vor unserer Hochzeit, denn bereits da habt ihr uns begleitet und unterstützt, auf all unsere Wünsche seid ihr eingegangen und habt diese nicht nur verwirklicht, sondern noch schöner gestaltet als wir es uns je hätten vorstellen können. Besonders bedanken möchten wir uns für das vegetarische Menu das ihr für uns zusammengestellt habt und welches ihr so vielfältig, ideen- und abwechslungsreich gestaltet habt. Der Geschmack war herausragend und noch heute bekommen wir Komplimente von unseren Gästen für das ausgezeichnete Menu, Komplimente die voll und ganz euch gebühren. Ihr habt die Mahlzeiten nicht einfach nur an den Tisch gebracht, ihr habt sie präsentiert und uns immer wieder aufs Neue überrascht...

  • ...Vom Aperitif bis zum Abendessen folgte eine Inszenierung der Nächsten und ein Wow-Moment auf den Anderen. Ein grosses Kompliment von uns und ein noch grösseres Dankeschön an das gesamte Team für die Herzlichkeit und Freundlichkeit mit welcher unsere Hochzeit zu einem unvergesslichen Tag wurde.

    Gudrun Beghella und Michael Klotz,
    Hochzeit beim Ansitz Casón Hirschprunn in Margreid - Südtirol - Italien

  • Wir möchten uns ganz herzlich für die wundervolle Inszenierung und das einmalige Essen bei Euch bedanken. Auch Euer Personal hat ein grosses Lob verdient. Ihr habt dazu beigetragen, dass unsere Hochzeit für uns und unseren Gästen unvergesslich bleibt.

    Michaela Kaserer und Günther Winkler,
    Hochzeit auf dem Steghof in Naturns - Südtirol - Italien

  • Die Hochzeit war perfekt. Das Essen hat allen Gäste fabelhaft geschmeckt. Besonders das Hirschfilet und die Dessertvariation übertrafen jegliche Erwartung. Auch die Inszenierung für den Kuchenanschnitt war traumhaft. Unsere Gäste waren zudem von der Gulaschsuppe und vom Lagerfeuer total begeistert. Danke für die wunderschöne Hochzeitfeier und das gelungene Fest!

    Martina Tomasini und Christian Curti,
    Hochzeit auf Schloss Maretsch in Bozen - Südtirol - Italien

  • Mittlerweile sind ein paar Wochen vergangen und wir sind zurück im Alltag, doch je mehr Tage vergehen, je öfters wir die Fotos anschauen desto mehr sehnen wir uns zurück an diesen unvergesslichen Tag. Die Kulisse des Schloss Rubeins in Kombination mit den stillvollen kreierten Momenten und den köstlichen Speisen werden uns noch lange in Erinnerung belieben. Einen besonderen Effekt bei uns, sowie bei sämtlichen Gästen hat der Kerzen-Korridor hin zur Hochzeitstorte hinterlassen, ein wirklicher WOW-Effekt! Ein grosses Dankeschön an das Ganze Team, welches zum guten Gelingen beigetragen haben. Liebe Brigitte vielen vielen Dank für alles.

    Monica Simoni und Andre Unterhuber,
    Hochzeit auf Schloss Rubein in Meran - Südtirol - Italien

  • Wir möchten uns auf diesem Wege noch einmal ganz, ganz herzlich bedanken für eine traumhafte Hochzeit! Vielen Dank für die Vorbereitung und Durchführung des ganzen Tages und auch des Vorabends, besonders den durch den Regen bedingten Blitzeinsatz, den stets freundlichen und super Service, das leckere Essen, den vorzüglichen Wein und die wunderschön-romantische Inszenierung! Wir sind bestimmt mit grossen Erwartungen gekommen, aber diese wurden noch einmal um einiges übertroffen - und so ging es nicht nur uns, sondern auch allen unseren Gästen. Wir werden diesen Tag ewig nicht vergessen. Vielen lieben Dank und bis bald einmal wieder in Margreid.

    Natalie Zag und Andre Merkle,
    Hochzeit beim Ansitz Casón Hirschprunn in Margreid - Südtirol - Italien

  • Wir haben einen unvergesslichen Tag erlebt. Wir waren rundum zufrieden und das Essen war ein Traum, besonders schön war die Inszenierung des Dessertbuffets mit den vielen Kerzen und der herrlichen Hochzeitstorte. Ein besonderer Dank gilt unserer Eventleitern Gitti die unsere Wünsche sofort verstanden hat und mir der wir uns auf Anhieb sehr gut verstanden haben, Sie war wirklich mit Herz & Seele dabei. Alles in allem war es ein wunderschöner Tag den Wir und all unsere Gäste bis zum letzten Moment genossen haben. DANKE.

    Carolin Götsch und Franz Josef Höller,
    Hochzeit im Frühmesserhaus in Algund - Südtirol - Italien

  • Hatte gestern das Vergnügen, beim auch musikalisch grossartigen Transart-Symposium erstmals Eure Arbeit zu erleben: von der stilvollen Inszenierung über das fünfgängige Menü bis hin zum Service absolut herausragend — selten oder vielleicht noch nie ein Eventcatering in derart perfekter Qualität erlebt!

    Irene Heisz, Gast bei Transart-Symposium bei Lignoalp in Brixen – Südtirol - Italien

  • Unsere Hochzeit ist nun schon zwei Wochen her und noch immer können wir es gar nicht fassen, was für ein wunderbares Fest Ihr uns beschert habt. Jedem der ein Fest mit Euch plant und diese Referenz liest, möchten wir ans Herz legen, Euch quasi blind zu vertrauen. Alle Empfehlungen, die Ihr uns gegeben habt, waren super. Unsere Erwartungen waren hoch, aber Euch ist es gelungen, diese noch zu übertreffen. Die Qualität der Speisen, die Art, wie Ihr diese anrichtet und der aufmerksame Service, der nie aufgesetzt war, waren in unseren Augen perfekt. Noch immer werden wir von unseren Gästen mit Komplimenten überhäuft.

    Dieser Tag wird für uns unvergesslich und in wundervoller Erinnerung bleiben. DANKE!

    Vera und Maximilian,
    Hochzeit beim Ansitz Casón Hirschprunn in Margreid – Südtirol - Italien

  • Wir sind heute von unserer Hochzeitsreise aus den USA zurückgekommen, die wir in einem Wohnmobil verbracht haben, und als wir Ihre E-Mail gelesen haben, sind die Erinnerungen an unseren grossen Tag wieder geweckt geworden.
    Ihr Catering war einwandfrei, einen besonderen Dank an die Professionalität von Jessica. Wir haben jedes einzelne Gericht und auch die raffinierte Ausstattung des Dessertbuffet genossen. Die Kellner und Köche waren sehr aufmerksam und pünktlich.  Auch unsere anspruchsvollsten Gäste haben Sie gelobt und für uns als Brautpaar war es eine grosse Zufriedenheit, sich um nichts kümmern zu müssen und sich deshalb den Gästen widmen zu können.

    Federica Campostrini und Massimo,
    Hochzeit beim Landwirtschaftsbetrieb Balter in Rovereto – Trient – Italien

  • Liebes Hannah & Elia Team,

    in aller Schlichtheit darf ich anmerken, dass wir und unsere Gäste begeistert von Eurer Leistung waren: das Essen hervorragend, der Service ohne Makel und vor allem das Feingefühl der Mitarbeiterinnen in einem akustisch prekären Umfeld zu arbeiten war aussergewöhnlich.

    Wir werden von euch nur in besten wie höchsten Tönen sprechen. Komplimente!

    Peter Paul Kainrath, Künstlerischer Leiter Transart, Bozen
    Transart-Symposium bei Lignoalp in Brixen – Südtirol - Italien

  • Nun, da wir wieder im Alltag angekommen sind haben wir unseren Hochzeitstag revue-passieren lassen. Das Wetter war einfach traumhaft und unser Fest verlief genau wie geplant! Wir als Brautpaar, wie auch unsere Gäste haben den ganzen Tag als sehr stilvoll und gelungen erlebt, das Schloss als Kulisse, die Kreativität und der Geschmack der Speisen, der perfekte Service des gesamten Teams und vor allem unsere Eventleiterin Gitti haben unsere persönlichen Erwartungen mehr als erfüllt und wesentlich dazu beigetragen, dass dieser Tag für uns unvergesslich bleiben wird!

    Es gibt kaum Worte dafür! Vielen, vielen Dank- von ganzem Herzen!

    Sylvia Zischg und Klaus Kofler mit klein Felix,
    Hochzeit auf Schloss Kastelbell, Kastelbell – Südtirol – Italien

  • Auch von meiner Seite herzlichen Dank für das gelungene Fest, es war uns eine Freude mit euch zusammenzuarbeiten. Besondern Dank möchte ich Renate aussprechen, die für einen reibungslosen Ablauf gesorgt und uns während des gesamten Festablaufes sowie in der Vorbereitung äussert freundlich und professionell betreut hat.
    ... als „Zuckermäulchen" muss ich natürlich auch noch ein grosses Kompliment für das gigantische Dessert-Buffet äussern, welches mit viel Liebe zum Detail (die Kaffeeschälchen aus „Omas Zeiten", die tollen Tortenplatten mit Fuss, der Aperitif in den Weck-Gläsern) und exzellentem Geschmack (im wahrsten Sinne des Wortes) zubereitet worden ist. ...ich habe mich wie im Paradies gefühlt.

    Barbara Mayr HR Development, 50 Jahre Alupress, Brixen – Südtirol – Italien

  • Wir danken euch soooooo sehr von ganzem Herzen!!!!! Wir hatten Grosses erwartet, Ihr habt noch Grösseres geboten. Das ganze Fest wurde dermassen perfekt inszeniert, gehandhabt und betreut, dass einfach keine Wünsche offen blieben.
    Ein riesiges Kompliment an Euer Küchenteam, das Essen war fantastisch!! Unsere Gäste waren mehr als begeistert und wir geben diesbezüglich die unzähligen Komplimente an Euch weiter...

    Das grösste Kompliment möchten wir beide jedoch unserer Eventleiterin Renate machen! Die Art und Weise, wie sie die einzelnen Abläufe gemanagt und organisiert hat, sich um alles und vor allem um jeden einzelnen Gast gekümmert hat, hat nicht nur uns, sondern auch unsere Gäste fasziniert. Daaaaaanke Renate!!!!!!!

    Theresia und Ivo, Hochzeit in Montal – Südtirol – Italien

  • Kurz um, ihr wart GROSSATIG! Ihr habt uns und unsere Gäste an unserem Hochzeitstag nicht nur verwöhnt, sondern auch richtig gut betreut. Ein unvergesslicher Tag und eine einzigartige Feier!!!!

    Eure Rundumbetreuung im Vorfeld und bei den Vorbereitungen, vor allem in den letzten Wochen vor unserer Hochzeit, war detail-orientiert, professionell und fürsorglich.

    Am Tag selber: Das ganze Team war äusserst sympathisch, entgegen kommend und hat dazu beigetragen, dass sich die Gäste sehr wohl gefühlt haben. Spezieller Dank an Renate - sie hat sensationell gut koordiniert, eine tolle Ruhe reingebracht und sich perfekt auf kurzfristige Änderungen eingestellt, und dabei immer einen klaren Kopf bewahrt – z.B Herzformation der Fackeln für die Hochzeitstorte :) :) :)!

  • Die Häppchen beim Empfang und das gesamte Menü bei der Soirée  waren phänomenal gut. Vor allem das Angus Steak war himmlisch und wir fragen uns heute noch, wie ihr das für so viele Leute so hinbekommen habt!!! Euer Service war top und es hat einfach an nichts gefehlt!!!

    Auch dir liebe Brigitte sei gedankt, deine klaren und schnellen Antworten haben jegliche Unklarheiten bereinigt und Sonderwünsche in vollster Zufriedenheit erwidert.

    Ganz klar auch ein Riesen-Merci an Raimund Frötscher! Durch seine langjährige Erfahrung hatte er für uns zum richtigen Zeitpunkt die richtigen Lösungen!

    Eva und Georg, Hochzeit auf Schloss Rubein, Meran – Südtirol – Italien

  • Am Hochunserfrauentag hatte ich das Vergnügen, bei Familie Gummerer in Eppan eingeladen zu sein. Ich möchte auf diesem Wege ein grosses Kompliment aussprechen: den Köchen für die vorzüglich zubereiteten Speisen aber vor allem den Damen im Service welche mit einer freundlichen, unaufdringlichen, höchst professionellen Art diese gereicht haben und immer zur Stelle waren, wenn gerade ein Glas leer war oder noch eine Häppchen gefragt war  – wirklich hervorragend !!

    Nochmals ein Dankeschön Ihrem Team.

    Sepp Ungerer, ein Gast bei Familie Erich Gummerer in Eppan – Südtirol – Italien

  • Wir möchten uns ganz herzlich bei euch und eurem professionellen Team vor Ort bedanken!! Es hat alles von A bis Z geklappt. Schon die Lokalaugenscheine mit Gitti haben uns überzeugt und wir fühlten uns von Anfang an super aufgehoben.

    Das kurzfristige umdisponieren am Donnerstag zu Mittag (wegen dem Wetter) war überhaupt kein Problem für euch, das war fein. Denn, wie wir am Samstag gesehen haben, haben wir richtig entschieden.

    Der Empfang unter der Laube und der gedeckte Saal mit den ganzen Kerzen war ein Traum. Der Höhepunkt war natürlich euer grandios inszeniertes Dessertbüffet. Die Fackeln, die Kerzen,.. einfach traumhaft.

  • Wir bekamen von allen Gästen nur positive Feedbacks! Das Essen war sehr gut und das Team stets freundlich, sehr bemüht darum das es uns als Brautpaar, und vor allem mir als hochschwangere Braut :-), und all den Gästen gut geht.

    Wir möchten nochmal ein ausserordentliches Lob an Gitti aussprechen, die ihren Job wirklich mit Leib und Seele macht!!

    Danke, dass ihr unseren Tag noch unvergesslicher gemacht habt!!

    Andrea und Peter, Hochzeit im Elternhaus in Marling – Südtirol – Italien

  • Hallo liebes Hannah & Elia Team,

    wir möchten uns herzlich für eure tolle Arbeit bei unserem Fest bedanken. Ihr wart ganz wunderbar und habt trotz des Regens einfach alles perfekt gemacht. Das Essen war so köstlich und wir haben von allen ganz viele Komplimente bekommen. Und wir selbst konnten einfach nur geniessen und mussten uns gar keine Gedanken machen. Luise und ihre Helfer haben alles so schön dekoriert und obwohl sie wegen des Wetters improvisieren und umbauen mussten, war es ganz toll und wir sind richtig glücklich, dass wir euch für unsere Hochzeit gewählt haben.

    Julia und Harald mit Noah, Hochzeit in Mals – Südtirol – Italien

  • ...Es war ein traumhaft schöner Tag für uns mit vielen lieben Menschen, super Wetter und einer grandiosen Feier.

    Wir möchten uns für die kulinarische und atmosphärische Gestaltung unserer Hochzeitsfeier bedanken. Unsere Gäste, die Freunde und wir waren einfach nur begeistert.

    Anna Lageder und Matteo Bonvicini,
    Hochzeit im Casón Hirschprunn, Margreid – Südtirol – Italien

  • Liebes Hannah & Elia Team,

    Kritik kann man nur üben, wenn man was zu kritisieren hat... Wir haben einfach nichts zu kritisieren. Das Essen war grandios, der Service super - einfach alles perfekt!
    Unsere Eventleiterin Judith war mit Herz bei der Sache - stets freundlich und zuvorkommend und für das, dass Sie obwohl nicht so guten Wetterprognosen alles riskiert hat und unseren Wunsch im Freien zu essen erfüllt hat, werden wir Ihr auf ewig dankbar sein.

    Dank Eurem Team haben wir wirklich den schönsten Tag unseres Lebens gehabt.

    Heidi und Christian, Hochzeit auf Schloss Rametz, Meran – Südtirol – Italien

  • Hallo Hannah & Elia Team, vielen Dank für Alles, es war einfach nur perfekt. Unsere Gäste erzählen uns heute noch wie sehr es ihnen gefallen hat. Wir und unsere Gäste waren sehr von eurer Arbeit beeindruckt. Es hätte nicht besser sein können. Vielen Dank! Das Essen war ausgezeichnet und die Inszenierung "grandios" :) Eine Hochzeit von den USA aus zu planen ist nicht einfach, aber Ihr habt uns dabei super unterstützt und unsere Erwartungen übertroffen. Wir wollten uns auch noch bei Jessica, unserer Eventleiterin, bedanken. Sie hat Alles perfekt für uns organisiert, bis ins letzte Detail.

    Vor unserer Hochzeit wurde uns gesagt, dass Ihr die Besten seid, jetzt wissen wir warum. Nochmals vielen Dank für eine unvergessliche Hochzeit!

    Zeno und Victoria aus Charlotte, North Carolina, Hochzeit auf der Fahlburg, Prissian - Südtirol

  • Also wir haben am Samstag unsere Traumhochzeit gefeiert, wir würden nichts anders machen und euch 100% weiterempfehlen. Alle Gäste waren ausnahmslos begeistert. Wir haben nur Lob erhalten und wir waren rundherum zufrieden. Ein Gast, -selbst Koch meinte, er haben selten ein so gutes Filet gegessen! Und wenn er überhaupt etwas kritisieren muesste, hätte er gesagt, dass der Risotto einen Tick zu kernig war :-) Kompliment an Judith und das ganze Team!

    Karin Götsch und Hannes Reichsigl aus Algund,
    Hochzeit im Frühmesserhaus, Algund - Südtirol - Italien

  • Unser Fest am Samstag war einfach unbeschreiblich schön!!! Es ist wohl wirklich schwierig, in der heutigen Zeit von einer Hochzeit noch vom "schönsten Tag im Leben" zu sprechen, aber Hannah & Elia hat es geschafft! Das Essen war Sterneküche und die Inszenierungen haben nicht nur unsere Erwartungen erfüllt, sondern um ein Weites übertroffen. Die Empfehlungen bzgl. Menüfolge/Weingüter, Blumen, Deko, Torte, Location und Photograph waren hervorragend und exakt so wie wir es uns vorgestellt hatten. Das Lob geht auch von all unseren Gästen an Euch, wirklich ausnahmslos. Jeder war begeistert. Normalerweise findet irgendeiner immer irgendwas - diesmal nicht! Perfektion von Anfang an und all das in einer diskreten Art und Weise mit einer grossen Herzlichkeit. Man hatte den Tag wirklich nur für sich als Brautpaar und musste sich um ganz und gar nichts kümmern. Sicherlich freut Ihr Euch auch über Kritik - nur - es gibt nichts zu kritisieren!!!!!
    Dr. Angela Albrecht und Hans-Peter, Hochzeit im Schloss Englar – Eppan, Südtirol – Italien

  • Liebes Hanna & Elia Team, durch unglaublich positive Mundpropaganda und dem mehr als professionellem Auftritt im Internet wurden wir auf Hannah & Elia Catering aufmerksam. Ein grosses Wagnis für uns heimattreuen Tiroler am Gardasee unsere Hochzeit zu feiern, umso mehr wussten wir, dass wir uns auf die Südtiroler Profis verlassen können. Die Erwartungen wurden mehr als erfüllt, Geschmack und Qualität haben überzeugt und unseren Gästen wurde ein unvergessliches kulinarisches und optisches Erlebnis präsentiert. Raimund Frötschers Handschrift, seine Liebe zum Detail und der Inszenierung ist deutlich zu erkennen, seine treuen Mitarbeiterinnen Brigitte und Renate vollenden mit Ruhe, Übersicht und Freundlichkeit das großartige Team. Vielen herzlichen Dank für einen unvergesslichen Tag!!!
    Gitti & Patrick Koller, Tirol - Hochzeit am Gardasee in der Tenuta La Presa - Trentino

  • Ich bedanke mich an dieser Stelle herzlich für die professionelle Gestaltung des Gondeldinners in Pfelders. Bereits während der Fahrt waren die Mitfahrer in meiner Gondel voll des Lobes über Essen und Service, Kompliment für die wirklich gelungene Umsetzung. Die Journalisten der ARD und des ZDF haben nach ihrer Rückkehr in den Quellenhof über den gelungenen Abend geschwärmt, Hotelchef Heinrich Dorfer hat mir dies noch am selben Abend in einer SMS mitgeteilt: „Gäste von Gondeldinner überaus begeistert". 
    Gondeldinner für Journalisten von ARD und ZDF welche die Deutsche Fussballnationalmanschaft im Passeiertal – Südtirol vor der WM 2014 besuchten

  • Liebe Gitti, liebe Brigitte, lieber Raimund, liebes Hannah & Elia Team! Wir sagen es kurz und bündig: das Essen war nicht nur sehr gut, es war ein GEDICHT!!! Die Inszinierung war nicht nur grandios, sie war PURE MAGIE!! Wir hatten einen traumhaften Tag und dazu habt ihr sehr viel beigetragen! Wir bedanken uns von ganzem Herzen für die professionelle, liebevolle & angenehme Zusammenarbeit mit euch! IHR WART EINFACH SPITZE!!! Ganz liebe Grüsse, Andrea & André Mair, Hochzeit in Schloss Rubein, Meran - Südtirol - Italien

    Eccellente! Einfach fantastisch, uns allen haben die Worte gefehlt. Die Organisation, die Dekoration des Stadl's und später des Desserttisches, der Service, das Essen hat alle unsere Erwartungen übertroffen. Vielen, vielen Dank dass Ihr uns geholfen habt diesen Abend in ein Ereignis zu verwandeln.
    Usha Gordon, Geburtstagsfeier in Lüsen - Südtirol - Italien

  • Durch Eure vorbildliche Organisation, Eurem unermüdlichen Einsatz, dem ausgezeichneten Essen, dem freundlichen und zuvor kommenden Service eines jeden von Euch und Martinas mutige Entscheidung das Essen im Freien zu machen habt Ihr diesen Tag unvergesslich für uns gemacht. 
    Brigitte und Andreas aus Meran, Hochzeit auf Schloss Rametz, Meran - Südtirol

    Liebes Team von Hannah & Elia. Vielen Dank für den schönen Tag. Wir haben uns rundum versorgt gefühlt. Das Essen war der Hammer, vom Feinsten. Ganz grosses Lob an das gesamte Team, allen voran der Martina. 
    Herzliche Grüsse Peter und Kristina Hinteregger

  • ... ich möchte mich schon andauernd melden, um mich erneut bei dem ganzen Hannah & Elia Team für das hervorragende Essen, den zurückhaltenden, bezaubernden Service, die köstlichen Desserts und den reibungslosen Ablauf zu bedanken. Die Schuhplattler waren ein Hit, die Stimmung gut, das Fest so harmonisch, wie wir es uns nur hätten vorstellen mögen, unsere Gäste begeistert, und wir einfach nur glücklich! Herzlichen Dank. 
    Melanie Aukenthaler, Hotel Aurora, Meran - Südtirol

    Ein herzliches Dankeschön an euch und euer Team, für diesen gelungenen Event. Wir wurden mit Komplimenten überhäuft, welche wir nur zu gerne an euch weitergeben. Wieder einmal habt ihr bewiesen, dass wir mit euch die richtige Wahl getroffen haben.
    Firma Pedross, Latsch Südtirol

  • Wir wollten euch sagen, dass wir uns in eurer Gesellschaft wirklich wirklich sehr wohl gefühlt haben. Euch für unser Fest zu engagieren war die beste Wahl. Alle, aber wirklich alle unsere Gäste waren super zufrieden und wir erhalten auch heute Morgen noch SMS und Telefonate in denen sie uns beglückwünschen und sagen, wie wohl sie sich auf unserer Hochzeit gefühlt haben, wie vorzüglich der Service und das Essen waren (das jeden Gaumen zufriedengestellt hat) und wie wunderschön die Überraschung mit dem Dessertbuffet!!! (Das alle, trotz vollem Magen, hat mit offenem Mund dastehen lassen und sich alle die 10 Finger leckten) Euer Servicepersonal hat uns erstaunt, denn trotz jungen Alters, waren sie sehr professionell und herzlich. Ihr könnt euch sicher sein, solte sich die Gelgenheit ergeben ein weiteres Fest in Gesellschaft zu feiern, wählen wir Eure. Viele liebe Grüsse
    Barbara und Walter, Hochzeit in Ala - Trient

    PS: Der Hirsch war, um es kurz zu sagen, SPEKTAKULÄR!

  • Wir sind aus unseren Flitterwochen zurück und möchten uns bei Ihnen und Ihrem ganzen Team für diese unglaublich schöne Hochzeit bedanken, welche für unsere Gäste und uns nicht schöner hätte sein können! Es war einfach alles perfekt, Ihre zuvorkommende Umsorgung aller Gäste, stets im Hintergrund, aber immer präsent, die fantastischen Gerichte, die schon optisch eine Augenweide waren.... das hatte alles schon sehr viel Stil. Wenn wir könnten, würden wir gleich morgen nochmal heiraten! 
    Kristina & Jens aus Deutschland, Hochzeit im Frühmesserhaus, Algund - Südtirol

    Wir möchten euch für die ausgezeichnete Organisation danken die unser Fest perfekt gemacht hat. Die Speisen waren hervorragend, wie auch eure Mitarbeiter du uns mit grosser Professionalität, Freundlichkeit und Einsatz umsorgt haben. Deshalb möchten wir euch herzlich für diesen einzigartigen Tag danken!
    Cristina und Antonio Barberio, Brixen - Südtirol


  • Ihnen und ihrem grossartigem Team gebühren ein ganz besonderer Dank! Nicht nur die kleinen Gerichte am Nachmittag, die stets aufmerksame Getränkebewirtung und das wirklich grossartige Festmenü verdienen ein Riesenlob, sondern insbesondere auch die immer fröhliche und freundliche Ausstrahlung der Mitarbeiter, die geduldig alle Wünsche erfüllten, stundenlang auf- und abgeräumt haben, so dass alles perfekt geklappt hat; nie war für die Gäste Hektik zu spüren, sondern stets hilfsbereite und freundliche Teammitglieder von Hannah & Elia. Super super super!!! An alles wurde gedacht und sorgfältig ausgeführt. In besseren Händen konnten wir uns nicht fühlen. Ihr grossartiger Einsatz hat das Hochzeitsfest von Sandra und Philipp zu einem ganz einzigartigen Fest gemacht.
    Die Eltern der Braut, Hochzeit im Ansitz Zinnenberg, Eppan - Südtirol

  • Das Fest war ein voller Erfolg - schade, dass es schon vorbei ist.....alle Gäste waren begeistert und wir haben gefeiert bis in den frühen Morgen. Es war einfach herrlich. 
    Beate Trojer - Winkler, Eppan - Südtirol

    Ihr habt 100% zum Gelingen des Festes beigetragen, es war für alle ein Erlebnis und wird lange in Erinnerung bleiben. 
    Ulrike Spögler, Hotel Jagdhof, Marling - Südtirol

    Alles ist super gelaufen und viele haben nach Euch gefragt. Die Speisen waren exzellent und die Präsentation sehr professionell. Ein grosses Kompliment an eure Mitarbeiter die sehr freundlich und kompetent sind.
    Marco Timperio, Atzwanger AG, Bozen - Südtirol

  • Trotz anfänglicher Diskrepanzen möchten wir uns ganz herzlich bei Ihnen für das toll organisierte Fest bedanken. Man musste an nichts selbst denken, alles lief reibungslos und mit unglaublicher Aufmerksamkeit ab. Alle unsere Gäste waren begeister, vom Essen und auch vom ganzen Ablauf. Ich muss Ihnen wirklich ein ehrliches grosses Kompliment für die Proffessionalität aussprechen! Es war der schönste Tag in unserem Leben und das schönste Fest, das wir uns so nie erträumt hätten, auch für unsere Gäste!
    Karoline und Luis aus München, Hochzeit auf Ansitz Zinnenberg, Eppan - Südtirol

  • Wir können das gar nicht richtig in Worte fassen was ihr uns da für ein wunderschönes, sensationelles Fest bereitet habt. Ein Danke wäre nicht genug, aber wir sagen es trotzdem: Vielen, vielen Dank für das kulinarische Erlebnis. Danke, dass wir das Erleben durften.
    Irina und Hermann aus Kaltern, Hochzeit auf Ansitz Zinnenberg, Eppan - Südtirol

    DANKE DANKE DANKE für die traumhafte Hochzeit!!! Die super Häppchen zum Aperitif und das Hochzeitsmahl waren traumhaft. Das Abendessen in der alten Schlossküche und die Dessertinszenierung im Innenhof zum Abschluss hat noch einmal alles übertroffen. Ein grosses Dankeschön auch an das Team, das durch ihren grossartigen Einsatz das Fest unvergesslich gemacht hat. Wir hoffen, dass wir noch öfters im Genuss eures Caterings kommen, und werden euch gerne weiter empfehlen. 
    Patrik und Veronika aus Schlanders, Hochzeit auf Schloss Kastelbell - Südtirol

  • Es war ein wunderschöner Tag, der uns noch lange tragen wird. Ihr habt dazu beigetragen, dass es ein Fest für alle Sinne geworden ist. Besser kann man es sich nicht wünschen, einfach perfekt. Herzlichen Dank!
    Bruni und Ralf aus Brixen, Hochzeit in St. Martin in Passeier - Südtirol

    Wir hatten ein wunderschönes Fest, alle waren begeistert, das Essen war wie erwartet superlecker, eure Mitarbeiter sehr freundlich und professionell.
    Sonja und Günther aus Marling, Hochzeit uf dem Plonerhof, Marling - Südtirol.

    Die Hochzeit war spektakulär! Wir haben uns köstlich amüsiert, und das Essen und die Organisation waren einfach grossartig! Wir haben viele Komplimente für die Feier und die Organisation, vor allem aber für die leckeren Speisen erhalten.
    Angela und Stefano aus Trient, Hochzeit auf dem Weingut Endrizzi - Trient

  • Liebes Team von Hannah & Elia, wir möchten euch ein grosses Dankeschön sagen. Wir als Brautpaar, als auch unsere Gäste, haben es als traumhaft empfunden und Hannah & Elia hat einen grossen Teil dazu beigetragen. Die Herzlichkeit ihres Teams, das gaumenfreudige ausgezeichnete Essen, die vielen kleinen überraschenden Details, es war jedes Mal wieder auf's Neue beeindruckend. Es gibt kaum Worte dafür. Vielen, vielen Dank – von ganzem Herzen. Liebe Grüsse!
    Sarah und Marcel aus Schruns-Österreich, Hochzeit im Ansitz Zinnenberg,
    Eppan - Südtirol


  • Ein riesen Kompliment an euch. Wir haben super Feedback zu Essen und Service bekommen. Unsere Erwartungen waren hoch, aber sie wurden noch übertroffen. Wir sind noch ganz euphorisch! Danke an das ganze Team!
    Sonja und Josef aus Mölten, Hochzeit auf Schloss Kallmünz, Meran - Südtirol

    Großes Lob an euch alle, besonders an Jessica und Team, es hat alles super geklappt, das Essen war genial, das Dessertbuffet traumhaft. Danke danke!!!
    Petra und Andreas aus Oberbozen, Hochzeit im Pinzoner Keller, Montan - Südtirol

    Liebes Team, vielen Dank! Ihr habt uns ein traumhaftes Hochzeitsfest beschert. Wr und alle Gäste waren vollauf begeistert. Liebe Grüsse!!!
    Petra und Stefan aus Algund, Hochzeit im Ansitz Zinnenberg, Eppan - Südtirol

  • Vergeltsgott für die wunderbare Hochzeit. Fantastisch.
    Verena und Hannes aus Australien, Hochzeit auf Schloss Rubein, Meran - Südtirol

    Liebes Team! Vielen herzlichen Dank, es war wunderbar!
    Veronika und Michael aus Wien, Hochzeit im Ansitz Zinnenberg, Eppan - Südtirol

    Vielen herzlichen Dank... es war ein wunderbarer Tag für uns an den wir uns sehr gerne erinnern werden.
    Petra und Markus aus Kaltern, Hochzeit auf Ansitz Hirschprunn, Margreid - Südtirol

  • Das Fest war wirklich einzigartig! Eine wunderbare Organisation, Top Arrangement (mit viel Liebe zum Detail und exzellent ausgerüstet), tolle Servicekräfte, eine unglaubliche Luise und nicht zuletzt eine ausgezeichnete Cuisine! Liebes Team, Ihr habt uns ein unvergessliches Fest bereitet, das uns und unsere Gäste im wahrsten Sinne des Wortes verzaubert hat! DANKE!! 
    Eva und Günther Sitzmann von Bozen, Hochzeit auf Schloss Kallmünz, Meran - Südtirol

    Tausend Dank. Das Fest war wirklich gelungen. Wir und alle Gäste waren begeistert.
    Karin & Stefan aus Sterzing, Hochzeit im Deutschhaus, Sterzing - Südtirol

  • Danke für die schöne, perfekte, geile :-) Hochzeit. Dank Euch haben wir gestern unsere Traumhochzeit gehabt ... DANKE DANKE DANKE. 
    Hans Rudi Brugger und Angelika Rier, Hochzeit auf einer Almwiese im Passeiertal - Südtirol

    Es war der Hammer!!!!! Ein voller Erfolg! Und es hat keinen Tropfen geregnet! Ein Wunder. Das Essen war wunderbar!! Alle total begeistert! Tausend Dank, es war einfach PERFEKT. 
    Kristin Waldthaler, Modeschau in der Gärtnerei Schullian, Bozen - Südtirol

    Genial! Den Journalisten fehlten die Worte. So begeistern habe ich sie selten gesehen. Danke danke danke, dein Team war fenomenal.
    Anonymer Schreiber, Gondeldinner in Pfelders, Passeiertal - Südtirol

  • Liebes Hannah & Elia-Team, ein ganz grosses Kompliment für das bezaubernde Geburtstagsfest, das ihr mir inszeniert habt – es war in jeder Hinsicht perfekt!!! Eigentlich gebühren euch die vielen Dankes-E-Mails, -sms und -telefonate, die ich bekommen habe...
    Dr. Lorenz Moser & Dr. Ute Moser by Perfect-Smile, Bozen - Südtirol

    Bereits die Einladung war vielversprechend. Wir waren gespannt, denn wir wussten Ute und Lorenz werden uns überraschen... Was uns aber erwartet hat, ging weit über jede Vorstellung und zwar war dies: die Perfektion pur! Ich liebe auch Perfektion und sage mir immer nach jedem privaten oder geschäftlichen Event: „Ok, Perfektion gibt es eben nicht" denn, auch wenn nur ein klein wenig, etwas hätte man immer noch besser machen können...  dies galt aber bis gestern Abend....
    Ein Gast bei Perfect-Smile, Bozen - Südtirol

  • Herzlichen Dank! Unsere Hochzeit war 100x schöner als wir je geträumt hatten!!
    Lina & Martin, Hochzeit in Schloss Englar, Eppan - Südtirol

    Wir möchten uns bei euch bedanken für die super Betreuung vor und während unserer Hochzeit! :-) Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Der Service unter der Leitung von Harald während der Hochzeit war ausgesprochen freundlich und aufmerksam. Das Essen war einmalig gut, wir können dafür nur Komplimente von uns und unseren Gästen an euch weiterleiten!  Ein Kompliment v. a. an Raimund mit Team für die Organisation von allem Drumherum, denn der Schlosspark war nicht einfach zu erreichen. Wir wussten von Anfang an, dass wir mit euch einen verlässlichen Partner haben, wo alles klappt! Vielen herzlichen Dank! 
    Michaela und Ivan, Hochzeit auf Schloss Rodeneck - Südtirol

  • Ich möchte mich ganz herzlich für Ihren gestrigen Service bedanken. Er war einfach perfekt, gut und stilgerecht präsentiert.
    Kuno Pizzinini, Einweihung vom neuen Firmensitz in Brixen - Südtirol

    Zu allererst möchten wir uns herzlichst für eure fantastische Arbeit bedanken. Das Team um Jessica war einmalig, das Essen hat unsere Vorstellungen bei weitem übertroffen, es war ein rundum gelungenes, schönes Fest und unsere Gäste sprechen noch heute mit Begeisterung davon!!
    Helene Kantioler und Peter Zanetti, Hochzeit im Ansitz Zinnenberg, Eppan - Südtirol

  • Das Fest war ein voller Erfolg. Du sagt schon richtig: Festessen. Alle waren überrascht und wir haben tolle Bilder geschaffen. Die Leute haben noch die ganze Woche darüber geredet und waren einfach begeistert.
    Myrko Leitner, AL KO, Vintl - Südtirol

    Vielen Dank für das wunderbare Catering, wir waren alle sehr begeistert über die vielen Köstlichkeiten, die Sie für uns zubereitet haben. Es sind zahlreiche Komplimente bei uns eingegangen. Auch für den Service möchten wir unsere Komplimente aussprechen. Ein rundum gelungener Abend, der mit Abschluss der Dessertinszenierung wirklich gelungen ist. Vielen Dank!
    Alexandra Pichler, Information & Communication Technologie 
EURAC research, Bozen - Südtirol

  • Vielen herzlichen Dank für die gesamte Gestaltung und Zubereitung von unserem Festessen. Das so gute Essen, die so guten Ideen und die vielen Komplimente dafür von unseren Gästen, das alles hat uns sehr viel Freude gemacht.
    Gross Manuela & Costadedoi Markus, Hochzeit auf dem Zöhlhof in Feldthurns - Südtirol

    Das Vertrauen war mehr als gerechtfertigt, es regnet an diesen Tagen an Komplimenten für die Organisation, Superküche und Freundlichkeit, die ich gerne an Dich und das Team weitergebe. Für einige war es etwas "nie Erlebtes". 
    Eduard Enrich, Algund, Meran - Südtirol

    1000 Dank für ein wunderbares Fest. Es war noch viel schöner als wir es erträumt hatten. Bernadette Geissler und Andreas Suttner, Deutschland

  • Tausend Dank an euch alle und an das brilliante Team für euer Engagement für unsere Hochzeit! Es war wahrlich der schönste Tag in unserem Leben und diesen werden wir nie mehr vergessen. Wir wir euch schon gesagt haben waren alle von der Qualität der Speisen und dem Service sehr überrascht und angetan. Diese Speisen werden für immer in unserer Erinnerung beliben.
    Dan Coward und Gemma, England. Hochzeit im Ansitz Hirschprunn, Alois Lageder, Magreid - Südtirol

    Mit eurer Liebe zum Detail, habt ihr unsere Hochzeit schöner gestaltet, als wir es uns je vorgestellt haben. Jeder schwärmt noch heute von der tollen Hochzeit, allen voran wir.
    Sonja & Markus, Bozen - Koblenz – Wien

  • Ich hatte das grosse Glück am Samstag bei der Veranstaltung anlässlich der 100 Jahr-Feier der FF Milland in der Mühlbacher Klause teilzunehmen und möchte Ihrem Team ein riesengrosses Lob aussprechen. Das Decken der wunderschönen Tafel, die Köstlichkeiten zum Aperitif, das tolle Essen und als ganz besonderes Highlight das Nachspeisenbuffet, ein Traum schlechthin. Der Regen hat die Laune nicht gemindert. Auch die Bedienung ist sehr zu loben, denn sie haben sich sehr um die Gäste bemüht, trotz des zum Teil starken Regens. Ein ganz grosses Dankeschön für diesen gelungenen Abend, dank eurem Einsatz. Einfach ein Traum.
    Ein anonymer Schreiber.

  • Für den Schönsten Tag unseres Lebens hatten wir uns entschlossen, euerer Professionalität und Diskretion zu vertrauen, welche schon bei der ersten Begegnung ersichtlich war. Ohne Zweifel, wird unsere Hochzeit in unserem Gedächtnis und in dem von unseren Gästen als ein aussergewöhnliches Erlebnis bleiben. "Ich glaube in einem Film zu sein" haben alle gedacht. Der wichtigste Aspekt aber war, dass wir uns um nichts kümmern mussten. Euer Team hat die Location in einem Augenzwinkern verwandelt und das Fest war wunderbar, von den besten Speisen bis zum einwandfreien Service, alles mit unendlicher Höflichkeit und mit viel Herz. Ja, genau, Herz und Leidenschaft ist das, was Euer Team während unserer Hochzeit uns allen übermittelt hat. Vielen Dank.
    Sara & Rino, info@villagaia.info

  • ... wir wollen uns noch einmal ganz herzlich bei euch für das wunderschöne, unvergessliche, einzigartige Fest bedanken, das ihr uns beschert habt. Nicht nur wir zwei, sondern auch unsere Gäste (Jung und Alt) waren beeindruckt, begeistert und überwältigt von dem was ihr geleistet und "serviert" habt. Erst gestern habe ich mich mit ein paar Freundinnen getroffen und noch immer ist (u.a.) die "Dessertinszenierung" unserer Hochzeit in aller Munde. Auch die Idee die Feier in unserem Garten zu veranstallten war super! Ein herzlicher Dank geht noch einmal an das gesamte Hannah & Elia Team, welches, auch trotz eines kurzen Regenschauers, mit einem Lächeln auf den Lippen unsere Wünsche (und Träume) erfüllt hat. Wir alle erinnern uns gerne an diesen Tag und werden ihn dank euch wohl auch nicht so schnell vergessen.
    Christine & Erwin, Vinschgau - Südtirol

  • Kolossal gut.
    Gräfin Liechtenstein anlässlich des Empfangs der Hochzeit ihrer Tochter, Meran - Südtirol

    Dem exzellenten Ruf der euch vorauseilt, seid ihr mehr als gerecht geworden. Die Kreativität, das perfekte Service und die hervorragenden Geschmackserlebnisse haben wesentlich dazu beigetragen, dass dieser Tag für uns unvergesslich bleiben wird.
    Julia & Sven Radke, München – Deutschland

    Es war eine ganz perfekte und in jeder Hinsicht sinnliche Hochzeit für uns und alle unsere Gäste. Euere Kreationen sind einfach göttlich und das Ambiente war einmalig.
    Nicola Neumann & Florian Harzenetter, München - Deutschland

  • Grosses Kompliment für den gestrigen Abend. Es war wie immer perfekt.
    SMG Forum, Walterhaus Bozen - Südtirol

    Es hat alles so toll geklappt und wir haben so viele Komplimente für den Abend und vor allem für das Essen bekommen. Nochmal vielen Dank für alles, es war ein Traum.
    Franziska & Rudolf, Schloss Maretsch, Bozen - Südtirol

    Vielen lieben Dank, dass Sie unsere Hochzeit so schön arrangiert haben. Alle waren äusserst begeistert von der Art der Arrangements, wie z.B. vom schön aufgebauten Dessertbuffet, und das Essen – sowohl beim Empfang als auch abends - es war ein Traum.
    Sonja Conradi & Liebl Markus, Koblenz, Bozen - Südtirol

  • Liebes Team von Hannah & Elia. Ihr ward fantastisch!!! Wir bekommen ständig sms und Anrufe wie gut das Essen war und das gesamte Fest. Ihr habt unseren Tag zum schönsten Tag gemacht. Alles war perfekt. Komplimente. Wir können nur schwärmen und alle waren begeistert. Ein Traum.
    Karmen Kammerlander und Matthias Bernhard, Meran - Südtirol

    Liebes Hannah & Elia Team. Nochmals danke für den supertollen Tag. Es war genial.
    Evelyn & Ivan, Ansitz Zinnenberg, Bozen – Südtirol

    Niemals in unserem ganzen Leben werden wir vergessen, was ihr für uns gezaubert habt.
    Ursula und Dieter, St. Martin in Passeier - Südtirol

  • Das Team war grossartig! Vielen, vielen Dank für diese unvergesslich tolle Inszenierung unserer Hochzeit. Ein riesen Lob an die tolle crew ...
    Hedwig Riedler-Hellrigl & Johannes Weitz, Schweiz, Deutschland, Hochzeit in Vahrn - Südtirol

    Dankeschön für alles, die Hochzeit war ein Traum, wir haben noch nie so viele glückliche  Gesichter gesehen.
    Karoline Fuchs und Paolo, Schloss Kastelbell - Südtirol

    Hallo liebes Hannah & Elia Team. Ihr habt aus unserer Hochzeit ein unvergessliches Fest gemacht. Wir sind, wie auch unsere Gäste, von euren Köstlichkeiten und Inszenierungen begeistert.
    Karin Pan und Martin Kustatscher, Ansitz Zinnenberg Eppan - Südtirol

  • Nochmals die allergrössten Komplimente für das Super-Event-Catering and more!
    Alle waren hellauf begeistert und schwärmen noch heute von der gekonnten Präsentation und den alle Sinne weckenden Köstlichkeiten!
    Perfekt Smile, Dr. U. und L. Moser, Bozen – Südtirol

    Es war wunderbar, wollte mich telefonisch bedanken, aber ich schreibe ihnen nun, dass es wunderschön war und das alles auf einem sehr hohem Niveau. Ausserdem, die Leute die organisiert, gekocht, alles serviert haben, waren freundlich, professionell und haben aus unseren Räumen ein sehr angenehmes und spezielles Ambiente kreiert. Die Gäste haben mir ihre ehrlichsten Komplimente erteilt, viele Leute haben nach euerem Namen und wer ihr seid gefragt, ...
    Sandy Attia. MODUS, Architektenbüro in Brixen - Bozen - Südtirol

  • Das Essen war vom ersten Häppchen bis zum traumhaften Dessertbuffet wirklich hochgradig lobenwsürdig!! Unsere bereits sehr hohen Erwartungen wurden nochmals übertroffen!
    Ulrike Tröbinger und Hubert Berger, Tscherms - Südtirol

    ...herzlichen Dank, super gemacht, nur Komplimente und Begeisterung!
    Sigrid Rottensteiner, Gärtnerei Rottensteiner, Bozen - Südtirol

    Danke für den wunderschönsten Tag in unserem Leben. Es war eine Traumhochzeit, unbeschreiblich und unvergesslich.
    Verena Karnutsch und Oswald Paris, Ulten - Südtirol

    Es war schlicht ein Traum!
    Priska und Urs Schaffhauser, Luzern - Schweiz

  • Für manch einen war es das schönste je erlebte Fest!
    Alexander Kraler, Brixen - Südtirol

    Prachtvoll und doch schlicht, luxuriös und gleichzeitig familiär, fabelhaftes Essen und lockere Atmosphäre.
    Christian und Isabella, Gäste bei Weingut Manincor

    Wir bekommen heute noch Komplimente für das aussergewöhnliche Essen.
    Irmgard & Gregor Vogelsang, München

    Die Stimmung und die Resonanz, welche beim Publikum hervorgeholt worden ist, hat meine persönlichen Erwartungen voll erfüllt, mehr noch.
    Christoph Tappeiner, Manager NOG, Obstgenossenschaft Naturns – Plaus - Südtirol

  • Euer zauberhaftes Essen hat alle Herzen höher schlagen lassen!
    Karin & Hartmann Doná, Hochzeit auf der Fahlburg in Prissian - Südtirol

    Danke für das unglaubliche Essen, bei dem uns heute noch die Spucke im Mund zerläuft! Es hat sämtliche Vorstellungen bei weitem übertroffen.
    Stephanie & Christoph Ziller-Haux, München - Deutschland

    Ich möchte Euch, - mein Mann hat mir berichtet und einmal hab ich's ja miterlebt - ein dickes Kompliment schicken für das eindrucksvolle Catering & Kultur das Ihr in Brixen geliefert habt. Die Kongressteilnehmer waren sehr beeindruckt.
    Dr. Inga Hosp, Frau von Dr. Bruno Hosp anlässlich eines Kongresses in Brixen - Südtirol

  • Das Buffet im Hotel ist ganz schön, aber Eures war ein Traum.
    Birgit & Hannes, Karte von der Hochzeitsreise

    Ein einzigartiges Erlebnis, - es war einfach fantastisch! Wir durften es gestern noch einmal Revue passieren lassen und werden es wohl nie vergessen...
    Karsten Schubert@Weltbild.com - Deutschland

    ... alles war wirklich perfekt. Eure Mitarbeiter sind fantastisch, freundlich, kompetent und sehr höflich.
    Marisa und Remo, Kellerei Endrizzi, San Michele - Trient

  • Vi ringraziamo molto per la perfetta organizzazione. I nostri ospiti hanno trovato tutto bellissimo: location, aperitivi, cena, fiori, scenografia. Tutto, è risultato perfetto, l'atmosfera era molto serena e questo grazie anche alla vostra maestria.
    Lula Ferrari e Matteo Orsingher - Milano

    Komplimente von allen Seiten. Unsere Gäste und wir selbst waren begeistert.
    Wolfgang Obermeier & Junmei Zhu

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