• "Hannah & Elia" hanno "condito" il mio compleanno a 2000 metri sul livello del mare – all'aperto, nella freschezza e nel rosso della sera autunnale – con grande arte culinaria e un allestimento attento e discreto. È stata una festa completa, con ospiti fantastici, che sono stati soddisfatti senza eccezioni. Un grazie per tutto questo a Raimund Frötscher e al suo team. Reinhold Messner, Compleanno all'aperto a 2000 m sul livello del mare

    Eccellente.
    Erich Gummerer, Techno Alpin, Bolzano – Alto Adige – Italia

    All of your love and care you put into creating such a magical event. Every one of our guests was delighted and amazed. They absolutely loved the food, and the presentation. 
    Matrimonio, Skin – Skunk Anansie and Christiana

  • Abbiamo deciso di affidare il giorno più importante della nostra vita ad Hannah & Elia...
    Noi crediamo in realtà che non si affida solo un giorno ma tutto il periodo in cui i preparativi del matrimono si fanno mano mano sempre più concreti fino al "fatidico giorno", da sposi ed invitati tanto atteso, avvolte con paure ed ansie altre volte no... come in questo caso!! Il catering è stato all' altezza di saper accontentare e soddisfare tutte le nostre difficili esigenze dall'inizio alla fine... Ma un grazie particolare volevamo farlo a Jessica per la premura, consigli e pazienza che ha avuto con noi!! E grazie anche a tutti i suoi camerieri che con ognuno dei nostri ospiti sono stati sempre super attenti e super gentilissimi... E anche un grandissimo grazie al proprietario di questa azienda Raimund che insieme ai suoi super cuochi in maniera perfetta ha saputo cucinare tutte le nostre pietanze in maniera sublime...

  • ... Noi non avevama mai mangiato così bene in tutta la nostra vita... E non c'è sensazione migliore che scoprire che i nostri migliori piatti li abbiamo mangiati proprio li nel "nostro giorno"... er non parlare dei super complimenti ricevuti da tutti i nostri ospiti che ancora oggi ci chiedono quali siano i segreti per organizzare un cosi bel e perfetto matrimonio!!! E per noi la riposta è semplice: Hannah & Elia. Ps.Un partiolare grazie ad Yvonne che pur esprimendosi poco siamo sicuri che influisca moltissimo!!!

    Veronica Caterisano e Alessio Onofrio Alaimo,
    Matrimonio al Hotel Alpina Dolomites all'Alpe di Siusi, Alto Adige – Italia

  • La nostra festa ha superato tutte le aspettative dei presenti. Con il vostro squisito aperitivo e soprattutto con il l'eccellente buffet di dolci avete contribuito enormemente a rendere il nostro anniversario una festa indimenticabile per i nostri collaboratori, i nostri ospiti e la nostra famiglia. Ringrazio tutto il team anche da parte della Direzione.

    Oberrauch Walburg, in riferimento alla festa per l'anniversario
    "50 anni Finstral" in Borgo Valsugana, Trentino – Italia

  • Caro team di Hannah & Elia, grazie a tutti voi. Il nostro giorno è stato semplicemente un sogno, esattamente come lo avevamo immaginato!! È stato tutto semplicemente perfetto dall'inizio alla fine e noi e i nostri ospiti siamo rimasti più che soddisfatti! Le pietanze erano il massimo!! Davvero, tutto squisito e una gioia per gli occhi!  Soprattutto ci ha fatto piacere che non avete utilizzato la plastica. I singoli allestimenti sono stati grandiosi! La sala imbandita ci ha lasciato...senza parole!! Addirittura la zuppa di gulasch è stata presentata con candele, paiolo di rame e fantastiche tazze, niente è stato lasciato al caso fino alla fine! Desideriamo ringraziarvi naturalmente per i gentili e attenti addetti al servizio e per l'instancabile Simone J, semplicemente un team fantastico! Ci chiedete qualche critica... Continuate così!!!  Non c'è niente da migliorare!

    Evi Überbacher e Florian Widmann,
    Matrimonio al Hotel Langhof a Naz-Sciaves, Alto Adige – Italia

  • La prima volta li ho scelti per curiosità... Siamo arrivati alla quarta e posso solo dire.... Top Quality!!! Dall'allestimento al servizio, dal food al beverage, tutto curato nei minimi dettagli.... Affidarsi ad Hannah & Elia vuol dire affidarsi ad un Team che è garanzia di grande qualità in tutto!!!

    Anna Signori, Marketing |  Assistente di Direzione,
    Festa natalizia di Rubner Holzbau a Bressanone – Italia

  • Grazie alla vostra competenza e al vostro eccezionale lavoro di squadra la nostra festa è stata un vero successo. La nostra sensazione iniziale che sareste stati capaci di offrire una prestazione fuori dal comune è stata assolutamente confermata. Grazie di cuore!

    Signor Rottmair, in referimento alla festa per l'anniversario
    "50 anni Pistenbully" all'Alpe di Siusi, Alto Adige – Italia

  • È già trascorsa più di una settimana dal nostro grande giorno e abbiamo avuto il tempo per passare in rassegna tutti i momenti dell'evento.  Vogliamo quindi ringraziarvi ancora sentitamente. È stata una festa fantastica, le pietanze erano buonissime e il buffet dei dolci è stato il massimo. Per noi è stato molto piacevole non dover pensare a niente in questo giorno, potendo così godere di ogni momento e lasciando a voi il compito di organizzare tutto.

    Kristin Oberrauch e Florian Rauch,
    Matrimonio a Castel Prösels a Fiè, Alto Adige – Italia

  • Caro team di Hannah & Elia, avevamo già sentito dire che Hannah & Elia rappresenta l'eccellenza per quanto riguarda QUALITÀ, STILE E ATMOSFERA. Poter vivere una festa di compleanno allestita da voi nel nostro maso è stata senza dubbio un'esperienza indimenticabile per tutti gli ospiti, senza eccezioni, e un fuoco d'artificio culinario di altissima qualità. Oggi la nostra mail è piena di messaggi entusiasti. Sono per voi. Grazie di cuore.

    Andrea e Uli Wiesmeier,
    Festa di compleanno al maso Gruberhof a Luson, Alto Adige – Italia

  • Ciao caro team di Hannah & Elia, desideriamo ringraziarvi per lo svolgimento senza intoppi, il fantastico servizio e le pietanze squisite. Il feedback dei nostri ospiti è stato assolutamente positivo e gli stuzzichini dell'aperitivo sono stati un successone! L'allestimento dei dolci era bellissimo e i cioccolatini sono stati molto apprezzati dai nostri ospiti.

    Sarah Penzold e Daniel Krauss,
    Matrimonio al Castel Fahlburg a Prissiano, Alto Adige – Italia

  • Caro team di Hannah & Elia, quando ho prenotato la mia festa di compleanno mi sono fidata completamente del suggerimento di Armin e devo dire che non sono rimasta delusa. Sia per quanto riguarda la preparazione dei piatti, che il servizio e l'organizzazione, gli ospiti erano tutti dello stesso parere: "Super!", "Eccezionale!", "grandioso!", "eccellente!", "fantastico", "perfetto", "non poteva essere migliore!", "a Vienna non c'è niente di paragonabile!", "non si poteva fare meglio!" ecc. ecc. Grazie! È stata una festa fantastica. Il fiore all'occhiello delle pietanze è stata senz'altro ...

  • ... l'insalata di polpo, ma il resto non era certo da meno, gli antipasti erano tutti eccellenti, eccezionali il risotto e il filetto, dessert da favola, ottimi il vino e il prosecco, anche le altre bevande erano tutte squisite, le signore del servizio costantemente gentili e presenti, si sono sempre impegnate a fare del loro meglio con velocità, un'organizzazione di prima classe.Dopo la cena a rallegrare l'atmosfera ci ha pensato la band "The Snoops" che ha improvvisato un party nella taverna.....abbiamo finito che erano circa le 3 e questo la dice lunga!

    Ekkehard Gröbner,
    Festa di compleanno al www.wolfenhof.com a Colle Isarco, Alto Adige – Italia

  • Caro team di Hannah & Elia, con voi il nostro matrimonio al Castello Ringberg è stato semplicemente favoloso! Dal primo momento sapevamo di essere in buone mani. La vostra consulenza è stata sempre competente e gentile e ha alleggerito di molto il nostro impegno. Le pietanze eccellenti e la professionalità di Gitti e degli addetti al servizio saranno per noi un ricordo indelebile! L'allestimento del buffet dei dolci è stato per noi un'ulteriore, bellissima sorpresa che non ci aspettavamo! Desideriamo farvi i nostri migliori complimenti e anche dirvi semplicemente GRAZIE!

    Lisa e Kurt Morandell,
    Matrimonio a Castel Ringberg a Caldaro, Alto Adige – Italia

  • Ora che siamo di nuovo a casa, la quotidianità ha ripreso il sopravvento, ma guardando indietro la nostra festa all'Alpe di Siusi è stata un vero successo. Abbiamo ricevuto solo complimenti e visto visi radiosi. Il tempo, il panorama, la location e il catering ...tutto è stato perfetto! I nostri ospiti si sono sentiti completamente a loro agio.

    Irene Geiges, assistente del Consiglio di amministrazione, in riferimento
    alla festa per l'anniversario "50 anni Pistenbully" all'Alpe di Siusi, Alto Adige – Italia

  • Un sentito ringraziamento a tutto il team per la fantastica esecuzione e l'assistenza professionale durante il nostro matrimonio. Già il ricevimento nel parco è stato per noi e per i nostri ospiti il primo momento clou. Ambiente meraviglioso, eccezionale flying buffet, uniti ad un servizio al top. L'idea di Raimund di portare la torta con la portantina è stata il massimo. La cena di gala si è rivelata un trionfo culinario. I feedback dei nostri ospiti sono stati tutti positivi, senza eccezioni. Pietanze gustosissime e cotte al punto giusto. I nostri complimenti vanno in particolare al team della cucina. Anche il servizio vini è stato eccezionale e pertanto porgiamo un sentito ringraziamento ai sommelier!  L'allestimento dei dolci è stato ancora più straordinario di quanto preannunciato. Semplicemente perfetto – proprio come desiderava Lisa.

    Lisa e Maximilian Weitzer,
    Matrimonio nella Tenuta Casòn Hirschprunn a Magrè, Alto Adige – Italia

  • Caro team di Hannah & Elia, in particolare cara Brigitte e cara Simone, desideriamo ancora una volta ringraziarvi di cuore per essere riuscite a trasformare il nostro giorno speciale in un'esperienza magica. La consulenza, le pietanze, l'allestimento dei dolci hanno superato le nostre aspettative. Mi permetto di dire che entrambi siamo dei perfezionisti e che quindi avevamo delle aspettative ben precise che avete soddisfatto IN PIENO!  Tanti complimenti e un sentito ringraziamento❤️

    Christine e Johannes Giesswein,
    Matrimonio a Castel Rubein a Merano, Alto Adige – Italia

  • Quando ripensiamo alla nostra festa di nozze a Castel Rubein a Merano, siamo pervasi dall'entusiasmo. "Hannah & Elia" ha allestito in modo perfetto questo giorno indimenticabile. Il fascino alpino-mediterraneo della cucina altoatesina è stato presentato con molto impegno. I tortelloni di segale, il filetto di Angus e un grandioso buffet di dolci sono solo alcune delle meraviglie culinarie. A coronare il successo della festa: un'organizzazione impeccabile. La regista Simone e tutto il team si sono distinti per la gentilezza e la competenza. Le richieste speciali e i dettagli sono stati presi premurosamente in considerazione. Noi stessi e i nostri ospiti siamo rimasti entusiasti e talvolta senza parole. Vi ringraziamo dell'eccellente servizio e auguriamo a voi e al vostro team ulteriori successi.

    Caroline Herzog e Alexander Romagna,
    Matrimonio a Castel Rubein, Merano – Alto Adige – Italia

  • Io e Laura ci tenevamo a dirti che il matrimonio di Natalie e Paul è stato un grande successo, da tutti i punti di vista. Noi siamo molto soddisfatte, gli sposi e i loro genitori, così come gli ospiti e Karoline la proprietaria del castello erano entusiasti, e hanno fatto molti complimenti a tutti, per tutto. Per quanto riguarda il servizio catering, è stato impeccabile. Jessica è una donna veramente in gamba e ha gestito tutto alla perfezione. Il cibo era incredibile, onestamente non credo di aver mai mangiato così bene ad un matrimonio, una cucina raffinata ma non pretenziosa, di altissimo livello. Complimenti.

    Viviana Tarantino e Laura Bravi, Wedding Planner,
    Matrimonio a Castel Freudenstein, Appiano – Alto Adige – Italia

  • Caro team di Hannah & Elia, l'organizzazione e l'allestimento dell'aperitivo, tenutosi per motivi meteorologici al piano superiore del Castello, sono stati unici. La cena a seguire, in una sala magnificamente decorata (tavoli apparecchiati ecc.) ha superato ogni aspettativa. La qualità delle pietanze è stata elogiata da tutti. La risonanza avuta anche nei giorni successivi è per noi la migliore riprova del successo della festa. Il vostro contributo è stato determinante per tutto compreso l'"allestimento della zuppa di gulasch" (che tra l'altro era deliziosa). Speriamo di poter festeggiare presto una nuova festa con voi e di poterci congratulare per la professionalità della cucina e del servizio, che superano di gran lunga l'elevato standard usuale.

    Klaus Kirchmaier, in riferimento alla festa per l'anniversario
    „40 anni Dreika" a Castel Mareccio a Bolzano, Alto Adige – Trentino

  • Caro team di Hannah & Elia,

    ancora tante grazie per la super organizzazione, le fantastiche pietanze, l'estasiante allestimento e la coreografia perfetta per il nostro matrimonio a Castel Presule. Desideriamo sottolineare un paio di cose:

    ·              Il cibo era fantastico, dagli stuzzichini dell'aperitivo agli antipasti, fino al momento clou della serata: il filetto di Angus - molti dei nostri ospiti internazionali si sono avvicinati a noi spontaneamente dicendoci che non avevano mai mangiato così bene a un matrimonio

    ·              L'allestimento era perfetto, tutto è stato organizzato in modo estasiante, il tavolo dei cocktail dell'aperitivo, i tavoli dei dolci con candele dall'effetto stupefacente e persino il tavolo dei bambini durante l'aperitivo è stato allestito con grande attenzione per i dettagli - questo è ciò che fa la differenza tra un buon allestimento e un allestimento fenomenale ...

  • ·             La coreografia ha funzionato come un orologio. Spesso quando gli eventi sono più grandi si deve aspettare più a lungo, ci sono intoppi e pause indesiderate; non è così con H&E – nonostante l'elevato numero di invitati, tutti gli ospiti sono stati serviti velocemente e inoltre i bicchieri erano sempre pieni, senza eccedere nella solerzia; il passaggio da un momento all'altro della serata è avvenuto senza intoppi, tempi morti o spiacevoli attese.

    Jeane Chiang e Achim Seyr,
    Matrimonio a Castel Prösels a Fiè, Alto Adige – Italia

  • Caro team di Hannah & Elia, complimenti per la bella festa. Il servizio perfetto sotto la guida di Simone e le ottime pietanze hanno soddisfatto appieno le nostre aspettative. Grazie!

    Toni e Monika Corradina,
    Festa di compleanno nella casa privata a Caldaro, Alto Adige – Italia

  • Caro team di Hannah & Elia, la festa di nozze è stata grandiosa, non ci sono altre parole per descriverla! Vi ringraziamo per il meraviglioso allestimento, i piatti insuperabili, lo svolgimento ben coordinato, la gentilezza del team, i vostri nervi a prova di sposa stressata e tutto il resto. Abbiamo avuto il miglior matrimonio che potessimo desiderare. Anche i nostri ospiti erano pienamente entusiasti e abbiamo ricevuto molti complimenti!

    Barbara Haueter e Benedict Kaiser,
    Matrimonio a Castel Rubein a Merano, Alto Adige – Italia

  • Cara Martina, caro team, GRAZIE! È stato il massimo, un giorno fantastico! Voi siete veramente l'eccellenza, tutto è stato organizzato e realizzato alla perfezione. Nonostante i contrattempi inaspettati, non siete stati presi alla sprovvista e avete fatto tutto con maestria. Eravate sempre presenti eppure passavate inosservati. Le pietanze erano semplicemente geniali e il buffet dei dolci nel cortile interno un sogno romantico!!!! Grazie di cuore a tutti!! Grazie di averci regalato un giorno indimenticabile!

    Karin Kaspareth e Peter Weger,
    Matrimonio al maso Johannserhof a Villandro, Alto Adige – Italia

  • Caro team di Hannah & Elia, due giorni fa c'è stato il nostro matrimonio e stiamo ancora elaborando tutte le sensazioni che ci ha lasciato. È stato semplicemente un sogno, per tutto il giorno eravamo al settimo cielo. Una sensazione bellissima... Non potevate rendere la festa del nostro amore più degna e meravigliosa di così. La magia è iniziata già giovedì con il "Get together". Il rinfresco, il profumato pane fatto in casa, la buona zuppa con canederli di speck e l'incredibile strudel di mele hanno entusiasmato noi e i nostri ospiti. La magia è proseguita anche il sabato. Durante l'aperitivo ogni sorta di prelibatezza fluttuava su lunghi taglieri di legno rallegrando gli ospiti.
Una vera gioia per il palato e per gli occhi. Poi siamo saliti lungo le scale illuminate dalle candele fino al Piano Nobile dove ci siamo seduti intorno a tavoli meravigliosamente imbanditi aspettando con trepidazione la nostra cena nuziale.
Cos'altro c'è da dire se non... WOW!!! Un sogno!!! Gli antipasti, il primo, il sorbetto, il secondo..... una poesia, non sappiamo nemmeno cosa mettere in evidenza. Era tutto perfetto, una vera esplosione di gusto...

  • ... E poi, quando tutti gli ospiti (e anche noi) erano al settimo cielo, ci siamo alzati dai nostri posti e abbiamo aperto un'altra porta che portava ad una stanza nella quale ci siamo potuti immergere nel mondo della dolce seduzione. A lume di candela abbiamo potuto scoprire e gustare tanti piccoli e deliziosissimi dessert, disposti su un lungo tavolo. Da tutte le parti echeggiava un tranquillo e felice "mhhmm che delizia". Che dire, è stato un trionfo di tutti i sensi. Gli allestimenti erano meravigliosi. Le tante candele che hanno reso speciale ogni stanza, tutte le pietanze così squisite (i nostri complimenti ai cuochi), il servizio cortese, veloce e quasi invisibile. E Jessica, la responsabile del nostro evento, è riuscita a farci sentire ospiti al nostro matrimonio. I preparativi con tutti voi sono stati all'insegna della cordialità, della professionalità e della passione. GRAZIE per questa esperienza unica, avete incantato indissolubilmente noi e i nostri ospiti!

    Sarah e Ralph Schmieder,
    Matrimonio nella Tenuta Casòn Hirschprunn a Magrè, Alto Adige – Italia

  • Grazie per questo giorno meraviglioso - la semplicità con cui è stato pianificato, la realizzazione grandiosa, il vostro affiatamento, le composizioni di Florale, l'ambientazione perfetta di Castel Rubein, le pietanze incredibili, l'allestimento dei dolci che ci ha fatto quasi commuovere, tutto il team (gentile, attento, con un *sorriso* impermeabile) e soprattutto Jessica. Il nostro matrimonio è stato semplicemente favoloso, sorprendente e magico. Grazie a voi abbiamo potuto goderci l'intera giornata, rilassandosi completamente. Sicuramente la nostra festa di nozze lascerà a noi e ai nostri ospiti ricordi indelebili. Siamo rimasti semplicemente entusiasti. Grazie!

    Andrea Rüdlinger e David Raggl,
    Matrimonio a Castel Rubein a Merano, Alto Adige – Italia

  • We are completely thrilled with the service, management, and the attention to detail that you and the Hannah & Elia team provided at our wedding. And of course, the food was superb. Many guests told us that it was the best wedding dinner they have ever had. Simone perfectly managed all aspects of the night and the team she had on staff was excellent. We cannot thank you enough for putting together a spectacular night that we will never forget!! Thank you again for everything. It exceeded all of our expectations.

    Victoria Corkhill e Luca Sala,
    Matrimonio a Castel Rubein a Merano, Alto Adige – Italia

  • Cara Brigitte, stiamo ancora passando in rassegna tutte le meravigliose sensazioni che abbiamo provato - abbiamo trascorso una giornata meravigliosa, e tutto è stato semplicemente perfetto! Già durante la preparazione della nostra festa di nozze ci avete supportato con la vostra competente consulenza e preziosi consigli, dagli stuzzichini dell'aperitivo allo snack di mezzanotte tutto era squisito. Anche l'orzotto del pomeriggio è stato molto apprezzato; i nostri ospiti sono rimasti letteralmente entusiasti! Anche l'allestimento era eccezionale, in particolare il tavolo dei dolci! Tutto si è svolto alla perfezione fino nei minimi dettagli. Complimenti anche all'eccellente servizio!

    Stefanie e Daniel Vikoler,
    Matrimonio nella Tenuta Casòn Hirschprunn a Magrè, Alto Adige – Italia

  • Cara Brigitte, la nostra festa di matrimonio di sabato è stata bellissima e il vostro contributo determinante! Gli ospiti sono rimasti entusiasti delle vostre pregiate idee culinarie, innovative e tradizionali e del servizio sempre disponibile, attento e discreto. Complimenti al personale di servizio sempre presente e con il sorriso sulle labbra, si nota la gioia con cui svolgono il proprio lavoro, come ad esempio nel caso di Luisa! Agli ospiti è piaciuto particolarmente l'aperitivo nel giardino della parrocchia di Rifiano! Speck tagliato con l'affettatrice e formaggio di montagna in sacchettini: cosa poteva essere più adatto a questa ambientazione da sogno?! L'allestimento dei dolci al laghetto ci ha lasciato a bocca aperta, e il percorso per arrivarci illuminato da lumi e fiaccole era veramente suggestivo! ...

  • ... Desideriamo ringraziare te in modo particolare, ti sei dimostrata sempre disponibile a rispondere alle nostre domande e a soddisfare i nostri desideri, offrendoci la possibilità di prendere accordi e poi di apportare modifiche/adattamenti personalizzati (scelta delle pietanze, possibilità di scelta di pesce...). Un grosso ringraziamento anche a Simone, anche lei ha sempre reagito con prontezza e flessibilità alle nostre idee e ai nostri desideri e ha sempre organizzato il meglio (lumini quando il vento era troppo forte per i candelieri, tavoli per il nostro candy bar). Noi e i nostri ospiti vi raccomandiamo al 100%! Tanti cari saluti da Tenerife!

    Birgit Oettl e Martin Wodlanka,
    Matrimonio a Castel Rubein a Merano, Alto Adige – Italia

  • Noi e i nostri ospiti siamo rimasti entusiasti, tutto è andato secondo i piani e ancora meglio!!! Siamo stati letteralmente rapiti dalla qualità del cibo, dalla presentazione e dal fantastico team!!!! Un ringraziamento speciale va a Raimund e anche a Renate Kofler per TUTTO e soprattutto per il loro grande sostegno nel decidere se organizzare la fasta all'interno o all'aperto ;-) Tutto ci ha pienamente soddisfatto!!! Se volete confezionare tutti questi elementi in un discorso di ringraziamento da accompagnare alle foto, non potete fare altro che elogiarvi - non c'era davvero nulla di cui lamentarsi, anzi! Ogni momento è stata una meravigliosa sorpresa!!! Grazie a voi il nostro matrimonio è stato una festa assolutamente riuscita, non poteva essere più bella di così! Grazie!

    Johanna Ringerthaler-Messner e Philipp Messner,
    Matrimonio alla Pinara di Tiso nella Val di Funes, Alto Adige – Italia

  • Il nostro matrimonio di sabato scorso è stato un sogno, sembrava quasi di essere a Natale, con tanti adulti raggianti e felici! Il cibo era paradisiaco, il servizio e l'allestimento dei dolci grandioso, e tutti i nostri ospiti hanno potuto percepire l'armoniosa collaborazione tra Hannah & Elia, la bottega floreale e la tenuta Hirschprunn. Abbiamo percepito distintamente la gioia, i volti felici e il pieno appagamento fino alla fine della festa! La sensazione che rimane ad entrambi e un misto di orgoglio, piacere, amore e gioia, in poche parole una vera estasi. Il massimo della felicità! Grazie per la fantastica festa!

    Sarah Ruch e Marco Niederer,
    Matrimonio nella Tenuta Casòn Hirschprunn a Magrè – Alto Adige – Italia

  • Desidero ringraziarvi sentitamente per l'organizzazione perfetta e altamente professionale della festa d'inaugurazione dell'azienda Ramoser Holz. Servizio magistrale. Avete sorpreso, entusiasmato e incantato sia noi che i nostri ospiti. La festa rimarrà nei ricordi di coloro che l'hanno vissuta come qualcosa di estremamente unico. Un ringraziamento particolare va al gentile e operoso team seguito da Waldemar, Luise, Roland, Brigitte e Yvonne. Avete dato il vostro meglio ed è stato grandioso! Grazie!

    Johannes Mur – Ramoser Holz, in riferimento alla festa d'inaugurazione
    della nuova sede aziendale della Ramoser Holz GmbH a Bolzano – Alto Adige – Italia

  • La giornata di sabato è stata unica, tutto ha funzionato perfettamente ed è filato liscio. Anche quando qualcosa sembrava esserci sfuggito (ad esempio il posto a tavola per la fotografa), siete riusciti facilmente a porvi rimedio e a risolvere la situazione. Tutte le nostre richieste sono state pienamente soddisfatte e il vostro stile unico e impeccabile ha regnato da padrone durante tutte le fasi della giornata. Abbiamo ricevuto complimenti entusiasti da tantissimi ospiti sia per la qualità del cibo che per l'atmosfera. Personalmente l'atmosfera è ciò che mi ha emozionata di più, l'ingresso nel granaio o il percorso per la scala guidati solo dalla melodia del sax con l'ingresso maestoso nella sala del dolce, sono stati momenti indimenticabili e unici. Non posso che fare i nostri più sinceri complimenti a Raimund, Jessica e tutto il vostro staff per scenografie e cibo, tutto impeccabile.

    Alessio e Giulia Defrancesco,
    Matrimonio nella Tenuta Casòn Hirschprunn a Magrè – Alto Adige – Italia

  • ... Grazie! Grazie di averci accompagnato e supportato durante la nostra festa di nozze a Magré. Avete contribuito in modo determinante a rendere il giorno più bello della nostra vita così unico e soprattutto rilassante per noi. Siete un team straordinario! Noi, insieme a tutti i nostri ospiti, siamo entusiasti oggi come ieri delle pietanze incredibilmente squisite, del meraviglioso allestimento e del servizio unico! Siamo rimasti colpiti e tutto è stato il massimo - il meglio che potessimo mai aspettarci da un evento del genere! Grazie! Tanti auguri per il 2018!

    Anina Empl e Sebastian Mink,
    Matrimonio nella Tenuta Casòn Hirschprunn a Magrè, Alto Adige – Italia

  • È stato semplicemente favoloso e i nostri ospiti erano infinitamente entusiasti. Arrivati dai più disparati angoli del globo, il loro feedback è stato del tutto positivo. Le pietanze erano eccezionali e addirittura abbiamo ricevuto solo elogi dai  francesi ;) L'organizzazione è stata fantastica. Non mancate di riferire i nostri saluti a Jessika e ancora un sentito ringraziamento.

    Katrin Schallenberg e Alexandre Lagarrigue,
    matrimonio nella Tenuta Casòn Hirschprunn a Magrè – Alto Adige – Italia

  • Hannah & Elia: un nome, una garanzia.
    La prima volta li ho scelti per curiosità e ci hanno stupiti con effetti speciali. La seconda sono stati in grado di rinnovarsi, stupendoci nuovamente e senza perdere l'eccellente qualità del servizio che li contraddistingue. Un meraviglioso allestimento scenografico realizzato da Simone, le superlative pietanze create dagli chef e la gentilezza e professionalità delle collaboratrici che ci hanno servito, hanno reso nuovamente la nostra festa di Natale un momento da ricordare. Grazie a tutti dal profondo del cuore!

    Anna Signori – Marketing Rubner Holzbau Bressanone,
    Festa natalizia a Bressanone – Alto Adige – Italia

  • Gentile team di Hannah & Elia, desideriamo ringraziarvi per il vostro servizio impeccabile alla fiera "Hotel 2017". Il buffet volante, la cucina all'aperto, i dessert e le bevande squisite erano una gioia per gli occhi e il palato! Avete curato i minimi dettagli con dedizione e lungimiranza, trasformando velocemente lo stand fieristico in una vera e propria party location. Nonostante la grande ressa, siete rimasti cordiali e professionali. Avete realizzato tutte le idee proposte, con nostra completa soddisfazione. In altre parole: siete stati grandiosi!

    Michael Oberhofer, Hannes Gasser, Matthias Prader e Martin Rabanser,
    Direzione della Brandnamic s.r.l. in riferimento al party "BrandBeats" realizzato alla fiera Hotel 2017 a Bolzano, Alto Adige – Italia

  • Carissimo Raimund e tutto lo staff, volevamo ringraziarvi di cuore per aver reso magico il nostro matrimonio, abbiamo le prove che i sogni possono diventare realtà. È stato tutto impeccabile... tavoli preparati con cura e minuziosità e cibo di altissima qualità che ha deliziato tutti, ancora oggi a distanza di 15 giorni riceviamo complimenti dagli invitati. Un elogio va sicuramente a Jessica, la Event manager che ci ha seguito che è riuscita a rendere tutto fiabesco. Grazie.

    Francesca Endrizzi e Lorenzo Menapace,
    Matrimonio a Castel Valer, Tassullo – Trentino – Italia

  • ...NON siete un servizio di catering ma una cucina di lusso su ruote, con fantastici coordinatori della location ( grazie Renate :-)) e un servizio impeccabile!

    La vostra arte culinaria ha reso la nostra felicità completa  ❤ :-) GRAZIE
    Vi raccomanderemo ad altri, non potrebbe essere altrimenti!!!!

    Veronika Schalber e Jens Fuchs,
    Matrimonio nella Tenuta Casòn Hirschprunn a Magrè – Alto Adige – Italia

  • Avete portato a termine un lavoro eccellente e se dovessimo cercare dei punti critici, non riusciremmo a trovarne neanche uno. La qualità delle pietanze, il servizio, la cortesia e la tempistica ci hanno soddisfatto al massimo, e non possiamo che essere pienamente soddisfatti. Complimenti.

    30 anni Mader, Mader - non solo impianti, Vipiteno – Alto Adige – Italia

  • Nel giorno più importante, quando l'emozione cresce, non è solo il cibo a farla da padrone. Naturalmente è stato squisito, un piacere autentico per la vista e il palato. Ma Hannah & Elia non si ferma solo a questo. Tutti i nostri clienti sono stati coccolati, nessun desiderio è rimasto inesaudito. Vi siamo veramente riconoscenti per il lavoro svolto in questa giornata da tutto il team. Cara Jessica, sei incredibile – con te vicino il successo della festa è assicurato. Non dimenticheremo mai l'atmosfera particolarmente accogliente e i tantissimi volti raggianti, illuminati dalla luce delle candele sul tavolo dei dolci. Vi ringraziamo di cuore per i piacevoli e indimenticabili momenti.

    Isabella Maischberger e Mike Rabensteiner,
    Matrimonio nella Tenuta Casòn Hirschprunn a Magrè – Alto Adige – Italia

  • Complimenti vivissimi a tutto il team di Hannah & Elia! È stato tutto grandioso! I collaboratori hanno lavorato alacremente dalla mattina alla sera tardi, sempre di buon umore e premurosi, tutto ha funzionato perfettamente, e non ho avuto nemmeno per un attimo il dubbio che qualcosa non potesse funzionare come mi ero immaginato! Addirittura è andata ancora meglio di quanto sperassi!

    L'aperitivo è stato il massimo! Così tante cose squisite, non mancava nulla! Abbiamo ricevuto solo complimenti da tutte le parti! La cucina è stato il vero momento clou! L'atmosfera era insuperabile... per gli ospiti e per noi è stato il massimo! Non potevate fare di meglio...

  • ... In serata vi siete superati ancora una volta! Il menù era incredibile! Gli ospiti erano entusiasti perché, ci hanno detto, nemmeno un hotel a 5 stelle raggiunge questo livello! Grazie di tutto, grazie alle ragazze e ai ragazzi indaffarati tutto il giorno pur di accontentarci, e soprattutto un enorme grazie a te Jessica!

    Simone Pfitscher e Alexander Kaserer, Matrimonio in un fienile a Naturno – Alto Adige – Italia

  • Gentile Jessica e tutto il team di Hannah & Elia,
    vorremmo ringraziare te e tutto il vostro personale che hanno gestito il nostro matrimonio.  E' stato un evento veramente meraviglioso per noi e per tutti i nostri ospiti.  Il cibo e' stato eccezionale per qualità e presentazione, i cameriere sono stati gentili e disponibili tutti quanti e l'atmosfera e' stata incantevole ... dal primo momento fino alla fine.  Quando abbiamo visto nella vostra proposta che il "bel tempo" era parte del pacchetto, abbiamo pensato che e' stato scritto solo per farci ridere - invece abbiamo capito che in realtà avete organizzato anche quello per noi :-)  La vostra attenzione ai tutti i dettagli e' stata anche molto apprezzata da tutti.

    Sarah Johnson e Matteo,
    Matrimonio nella Tenuta Casòn Hirschprunn a Magrè – Alto Adige – Italia

  • Il matrimonio è stato - non possiamo definirlo in altro modo - un sogno! Chi può dire con certezza qual è stato il giorno più bello della propria vita (soprattutto quando si hanno dei figli), ma noi ci sentiamo di dire che questa è stata la festa più bella. Le pietanze e il servizio sono stati il massimo, meglio di così non si può!

    Sybille Brunner e Herbert Pixner,
    matrimonio al Castel Fahlburg a Prissiano – Alto Adige – Italia

  • Io e Federico non abbiamo parole per ringraziarvi. Il nostro matrimonio è stata una festa indimenticabile ed il merito non può essere che vostro. Jessica è stata meravigliosa, è riuscita a tranquillizzare una sposa perfettina e che voleva avere tutto sotto controllo ed è riuscita ad esaudire i desideri sia miei che di Federico. Il top!!! A qualsiasi richiesta sorrideva con tranquillità e mi rispondeva di non preoccuparmi...fortuna che c'era lei! Gli allestimenti e le proposte culinarie hanno sorpreso ed entusiasmato tutti i nostri ospiti che si sono profusi in un fiume di complimenti. Il menù, che poteva sembrare un po' particolare per la scelta del cervo, è stato gradito da tutti: ho sentito ospiti, che so non apprezzare la selvaggina, chiedere addirittura di poter fare il bis! Il tavolo dei dolci poi....un'emozione unica! E' stato veramente tutto meraviglioso e non sappiamo nemmeno come potremmo ringraziarvi! Grazie, grazie di cuore!!

    Ingrid Cagol e Federico Vaudano,
    matrimonio nella Tenuta Casòn Hirschprunn a Magrè – Alto Adige – Italia

  • Le prelibatezza culinarie per i nostri ospiti sono state uno dei momenti clou del nostro matrimonio. I nostri amici ne parlano ancora entusiasti! Dalla qualità degli ingredienti alla composizione, dalla presentazione fino al servizio, l'ospite percepisce che Hanna ed Elia lavorano con una passione e un amore per i dettagli che non hanno eguali. Grazie di cuore di aver contribuito a rendere unica la nostra festa di nozze!

    Julie Mayer e Benjamin Titz,
    matrimonio nella Tenuta Casòn Hirschprunn a Magrè – Alto Adige – Italia

  • C'è solo una parola per descrivervi.... GRANDIOSI!!!

    Già dall'inizio la vostra offerta spiccava tra le altre ed è stata imbattibile. Abbiamo subito notato il vostro amore per i dettagli che ha suscitato ancora di più la nostra curiosità. Una cosa per tutte: il percorso al buio segnato dalle fiaccole che conduceva alla torta nuziale. Semplicemente fantastico!!

    Michaela e Thomas Alois Vicentini, Matrimonio alla Pinara di Bronzolo – Alto Adige – Italia

  • Credo che l'unica parola con cui si può definire il vostro servizio sia "impeccabile". Tutto è stato infatti perfetto, dall'aiuto di Renate all'allestimento della scenografia, dalla cortesia dei vostri dipendenti all'eccellente (e originalissimo) menù. In tal senso vorremmo dire che proprio il menù è stato particolarmente elogiato da tutti i nostri ospiti: semplicemente perfetto! Ancora complimenti (e, diciamocelo, siamo proprio felici di non avere critiche :))!
    Con viva cordialità, un saluto e un ringraziamento di cuore a tutti voi (Brigitte, Renate e Raimund in particolare) che ci avete aiutato tanto!

    Tamami Komatsu e Mattia Cipriani,
    matrimonio nella Tenuta Casòn Hirschprunn a Magrè – Alto Adige – Italia

  • Complimenti vivissimi da parte nostra a voi e al vostro team.
    La location, l'organizzazione, le decorazioni e il catering hanno esaudito ogni nostro desiderio e non potevano riuscire meglio di così. Le nostre aspettative sono state di gran lunga superate. Tra i nostri ospiti c'erano numerosi buongustai che con grande entusiasmo hanno lodato il menu proferendo queste parole: "Non abbiamo mai mangiato delle pietanze così buone e di qualità presentate con tale perfezione".

    L'allestimento del buffet di dolci nel palazzo era da togliere il fiato. Con i nostri ospiti ci siamo goduti la festa al massimo fino alle prime ore del mattino. Domenica mattina erano tutti d'accordo sul fatto che questo fine settimana trascorso nella Tenuta Alois Lageder non poteva essere migliore e che rimarrà scolpito per sempre nella memoria di tutti.

    Christina Weber e Andreas Palmberger,
    matrimonio nella Tenuta Casòn Hirschprunn a Magrè - Alto Adige - Italia

  • Grazie di tutto a nome di tutto il #rothoteam per l'atmosfera magica e l'ottimo cibo completato da un grande servizio!

    Laura Dalvit,
    25 anni Rothoblaas - Long Table Dinner a Cortaccia - Alto Adige - Italia

  • Grazie di cuore per l'indimenticabile festa di nozze! È stato davvero il giorno più bello della nostra vita; semplicemente un sogno iniziato con la fantastica collaborazione con Günter Falser della Tenuta Alois Lageder, e insieme a lui il signor Frötscher, Simone, la responsabile dell'evento e tutti gli addetti al servizio di Hannah & Elia. Sin dall'inizio ci avete assistito nel migliore dei modi e avete risposto subito alle nostre domande. Tutti vostri consigli sulle pietanze, sullo svolgimento della giornata e sulle decorazioni sono stati di prim'ordine. La serata sudtirolese di venerdì all'Ansitz Löwengang per iniziare è stata davvero di prima classe, le mezzelune e naturalmente lo strudel di mele erano qualcosa di memorabile. Pensavamo di aver già toccato l'apice...

  • ...ma il giorno delle nozze vi siete davvero superati. Iniziando dall'eccellente ricevimento nella Cason Hirschprunn, allietato da fantastici stuzzichini e dal risotto, per proseguire con la meravigliosa torta nuziale di Katharina Puff, con tre particolari gusti. La cena nuziale è stata da sogno - il filetto di angus e il buffet di dolci sono stati semplicemente memorabili. Un enorme elogio da noi e dai nostri ospiti! Siete il massimo!

    Felicitas Eichinger e Christoph Stellner,
    matrimonio nella Tenuta Casòn Hirschprunn a Magrè - Alto Adige - Italia

  • Se si decide di affidarsi ad Hannah ed Elia, lo si fa per dei buoni motivi. Perché il cibo fantastico e l'allestimento perfetto sono importanti. L'organizzazione impeccabile e la cordialità genuina del team sono state sorprendenti. È meraviglioso quando le persone con le quali organizzi una festa di questo genere non sono solo professionali ma anche sinceramente cordiali e appassionate. Un ringraziamento particolare anche alla coordinatrice dell'evento Jessica.

    Ines Visintainer e Manuel Demetz con Emil,
    matrimonio nella Tenuta Casón Hirschprunn a Magré - Alto Adige - Italia

  • Stiamo percorrendo la costa orientale degli Stati Uniti e lentamente riusciamo a metabolizzare tutte le esperienze vissute negli ultimi giorni. Il nostro matrimonio è stato per noi un'esperienza indimenticabile! Il menù e l'allestimento negli splendidi locali sono stati semplicemente una cannonata. Tutti erano entusiasti di queste pietanze incredibilmente squisite e presentate in modo suggestivo.

    La carne era letteralmente "sulla bocca di tutti". Abbiamo avuto l'impressione che le nostre famiglie e gli amici, circondati da queste prelibatezze e dagli ottimi vini, dimenticassero la quotidianità...

  • ...È stato davvero meraviglioso osservare le mura alla luce delle candele, gustando una prelibatezza dopo l'altra. I locali erano uno più bello dell'altro. Ciò che ho preferito è stata la carne incredibilmente morbida. Per questa incredibile festa (tutti si sono sentiti coccolati) desideriamo esprimere il nostro più sentito ringraziamento.

    Theresa März e Thomas Barth,
    matrimonio nella Tenuta Casòn Hirschprunn a Magrè - Alto Adige - Italia

  • Luise e i suoi collaboratori hanno fatto un lavoro fantastico: ci hanno entusiasmato, gli ospiti hanno trovato tutto meraviglioso, pietanze squisitissime, servizio gioviale e soprattutto le idee, per esempio come è stato allestito il vecchio maso Seebichlhof, immerso nello scenario incantato di mille candele. Grazie a tutti!

    Dr. Barbara Psenner in occasione del matrimonio del figlio
    Simon Psenner con Jaime Cam
    Matrimonio nel maso Seebichlhof a Piburg - Ötztal – Austria

  • Desideriamo ringraziarvi per la preparazione perfetta e il meraviglioso svolgimento del nostro matrimonio!!! La nostra festa di nozze è stata per me e Julia particolarmente bella e gli ospiti erano entusiasti! Tutto è stato meraviglioso e le pietanze erano sbalorditive...! Tutto il team di Hannah & Elia, e soprattutto la responsabile dell'evento Luise, sono stati straordinari e ci hanno convinto grazie al servizio impeccabile e cortese e al grande impegno individuale! Per noi il matrimonio non sarebbe potuto riuscire meglio! Grazie al sorprendente allestimento, all'elevata qualità delle pietanze e al vostro cortese supporto, il matrimonio è stato per tutti noi un'esperienza straordinaria!

    Andreas Ablinger e Julia Sparber, matrimonio al Forte di Fortezza - Alto Adige - Italia

  • Il nostro feedback parte da prima del matrimonio in quanto già da quei momenti ci avete accompagnato e supportato esaudendo tutti i nostri desideri e trasformandoli non solo in realtà ma in qualcosa di ancora più bello di quanto ci saremmo aspettati. Vorremmo ringraziarvi in modo particolare per il menù vegetariano che avete realizzato per noi, variegato e ricco di idee. Il sapore era eccellente e ancora oggi riceviamo dai nostri ospiti i complimenti, assolutamente meritati, per l'ottimo menù. Non avete solo servito i pasti, ma li avete presentati stupendoci ogni volta. Avete allestito dall'aperitivo alla cena, facendoci rimanere ogni volta a bocca aperta. Complimenti vivissimi da parte nostra e un grosso ringraziamento a tutto il team per i modi cordiali e gioviali con cui avete trasformato il nostro matrimonio in un giorno indimenticabile.

    Gudrun Beghella e Michael Klotz, matrimonio nella Tenuta Casón Hirschprunn, Magrè - Alto Adige - Italia

  • Desideriamo ringraziarvi sentitamente per il meraviglioso allestimento e le straordinarie pietanze. Anche il vostro personale merita un grosso elogio. Avete contribuito a rendere il nostro matrimonio indimenticabile per noi e per i nostri ospiti.

    Michela Kaserer e Günther Winkler,
    matrimonio al Steghof di Naturno - Alto Adige - Italia

  • Il matrimonio è stato perfetto. Le pietanze hanno incontrato appieno il gusto dei nostri ospiti. In particolar modo il filetto di cervo e la varietà di dolci ha superato qualsiasi aspettativa. L'allestimento e il taglio della torta sono stati favolosi. I nostri ospiti sono rimasti davvero entusiasti anche della zuppa di gulasch e del fuoco di campo. Grazie per la bellissima e riuscita festa nuziale!

    Martina Tomasini e Christian Curti,
    matrimonio a Castel Mareccio, Bolzano - Alto Adige - Italia

  • Nel frattempo sono trascorse un paio di settimane e siamo tornati alla nostra vita, ma con il trascorrere dei giorni e riguardando spesso le foto proviamo nostalgia per quella giornata indimenticabile. Lo scenario di Castel Rubein, abbinato ai momenti pervasi di eleganza e alle squisite pietanze, rimarrà per lungo tempo impresso nella nostra memoria. Il corridoio di candele fino alla torta nuziale ha lasciato noi e i nostri ospiti letteralmente a bocca aperta! Un grande ringraziamento a tutto il team che ha contribuito alla riuscita di questa giornata.

    Monica Simoni e Andre Unterhuber,
    matrimonio al Castello Rubein, Merano - Alto Adige - Italia

  • Cogliamo l'occasione per ringraziarvi sentitamente della festa di nozze da favola! Grazie mille per la preparazione e lo svolgimento dell'intera giornata e anche della vigilia, in particolar modo per il repentino cambio di programma dovuto alla pioggia, per il servizio gioviale e impeccabile, le squisite pietanze, l'eccellente vino e il fantastico allestimento all'insegna del romanticismo! Ci aspettavamo tanto, ma ancora una volta le nostre aspettative sono state talvolta superate. E questo non lo pensiamo solo noi ma anche i nostri ospiti. Serberemo per sempre il ricordo di questa giornata.

    Natalie Zag e Andre Merkle,
    matrimonio nella Tenuta Casón Hirschprunn, Magrè - Alto Adige - Italia

  • Abbiamo trascorso una giornata indimenticabile. Siamo rimasti soddisfatti di tutto e le pietanze erano favolose, particolarmente belle sono state la messa in scena del buffet di dolci illuminato dalle numerose candele e la meravigliosa torta nuziale. Un particolare ringraziamento va alla nostra responsabile dell'evento che ha saputo afferrare al volo i nostri desideri entrando subito in sintonia con me e dedicandosi a noi anima e corpo. È stata una giornata meravigliosa sotto tutti i punti di vista, che noi e i nostri ospiti abbiamo gustato fino all'ultimo momento. GRAZIE.

    Carolin Götsch e Franz Josef Höller,
    matrimonio presso il Frühmesserhaus di Lagundo - Alto Adige - Italia

  • Ieri ho avuto il piacere di ammirare il vostro lavoro in occasione del grandioso evento musicale Transart. Dall'elegante messa in scena, al menù a 5 portate fino all'eccellente servizio, raramente o forse mai, ho assistito ad un evento di catering dalla qualità così eccelsa!

    Irene Heisz,
    ospite al Simposio Transart presso Lignoalp a Bressanone – Alto Adige – Italia

  • Grazie di tutto, siete stati semplicemente perfetti. I nostri ospiti ci rammentano ancora oggi quanto sia stata bella la festa. Noi e i nostri ospiti siamo stati colpiti molto dal vostro lavoro. Non poteva riuscire meglio. Grazie! Le pietanze erano ottime e la messa in scena "grandiosa"! Pianificare un matrimonio dagli USA non è semplice ma voi ci avete supportato superando le nostre aspettative. Desideriamo ringraziare ancora una volta Jessica, la responsabile dell'evento, che ha organizzato tutto alla perfezione fino all'ultimo dettaglio. Prima del matrimonio tutti ci dicevano che siete i migliori, ora sappiamo perché. Vi ringraziamo ancora una volta per aver reso il nostro matrimonio indimenticabile!

    Zeno Weidenthaler e Victoria Owens,
    matrimonio al Castel Fahlburg a Prissiano – Alto Adige – Italia

  • ...Sono già trascorse due settimane dal nostro matrimonio e la meravigliosa festa che ci avete riservato ci sembra ancora un sogno. A tutti coloro che stanno pianificando una festa con voi e che leggono questa referenza ci sentiamo di consigliare di fidarsi di voi ciecamente. Tutti i consigli che ci avete dato sono stati azzeccatissimi. Avevamo grandi aspettative ma voi siete riusciti a superarle. La qualità delle pietanze, il modo di presentarle e il sevizio sempre attento, sono stati ai nostri occhi perfetti. Ancora oggi i nostri ospiti ci ricoprono di complimenti.
    Non dimenticheremo mai questo giorno che rimarrà per noi un meraviglioso ricordo.
    GRAZIE!

    Vera e Maximilian,
    matrimonio presso la tenuta Casón Hirschprunn a Magré – Alto Adige – Italia

  • Senza ombra di dubbio posso segnalare che il vostro servizio ha entusiasmato noi e i nostri ospiti; il cibo era squisito, il servizio ineccepibile e soprattutto siamo stati colpiti dall'abilità delle vostre addette nel lavorare in un ambiente difficile dal punto di vista acustico.

    Avremo per voi solo parole di elogio. Complimenti!

    Peter Paul Kainrath, direttore artistico di Transart, Bolzano,
    Simposio Transart presso Lignoalp a Bressanone – Alto Adige – Italia

  • Ora che siamo tornati alla quotidianità, abbiamo passato in rivista il giorno delle nozze. Il tempo è stato semplicemente favoloso e la festa si è svolta come da programma. Noi che eravamo gli sposi, come del resto i nostri ospiti, abbiamo trascorso una giornata riuscita e all'insegna dello stile; il castello come scenario, la creatività e il gusto delle pietanze, il servizio perfetto di tutto il team, e soprattutto della responsabile dell'evento Gitti, hanno superato le nostre aspettative contribuendo ampiamente a rendere questo giorno indimenticabile.
    Siamo senza parole! Grazie di tutto cuore!

    Sylvia Zischg e Klaus Kofler con il piccolo Felix,
    matrimonio al Castello di Castelbello, Castelbello – Alto Adige – Italia

  • Anche da parte mia un sentito ringraziamento per la festa ben riuscita, ci ha fatto molto piacere collaborare con voi. Un particolare ringraziamento va a Renate per lo svolgimento senza intoppi e per averci assistito in modo estremamente gioviale e professionale, non solo durante la festa ma anche per i preparativi.
    Come "golosona di dolci" devo naturalmente complimentarmi anche per il gigantesco buffet di dessert preparato con molto amore per i dettagli (i guscetti al caffè della nonna, i fantastici portatorta con piedistallo e l'aperitivo nei vasetti per conserve) preparato con eccellente gusto (nel vero senso della parola). ...mi sono sentita in paradiso.

    Barbara Mayr HR Development,
    50° anniversario di Alupress, Bressanone – Alto Adige – Italia

  • Vi ringraziamo di tuttoooo cuore!!!!! La vostra organizzazione ha superato tutte le nostre aspettative. La messa in scena, la gestione e l'assistenza per la nostra festa sono state talmente perfette da non lasciare nessun desiderio inesaudito.
    Un complimento enorme al team della cucina, le pietanze erano fantastiche!! I nostri ospiti sono stati più che entusiasti e vi inoltriamo i loro innumerevoli complimenti...
    Entrambi vogliamo tuttavia riservare il complimento più grande alla responsabile dell'evento, Renate! Il modo con cui ha gestito e organizzato ogni singolo particolare occupandosi di tutto e tutti, ha affascinato non solo noi ma anche i nostri ospiti. Graaaaazie Renate!!!!!!!

    Theresia Auer e Ivo Forer,
    matrimonio a Mantana – Alto Adige – Italia

  • In sintesi, siete stati GRANDIOSI! Nel giorno del nostro matrimonio non avete coccolato solo noi e i nostri ospiti, ma ci avete anche assistito al meglio. Un giorno indimenticabile e una festa straordinaria!!!
    La vostra consulenza a 360° alla vigilia dell'evento e durante i preparativi, soprattutto nelle ultime settimane prima del matrimonio, è stata dettagliata, professionale e premurosa. Il giorno stesso: tutto il team è stato particolarmente simpatico, disponibile e ha contribuito a far sentire gli ospiti a proprio agio. Un ringraziamento speciale a Renate che ha coordinato tutto in modo impeccabile emanando una fantastica calma e adattandosi perfettamente ai repentini cambi di programma mantenendo la lucidità, per esempio, nel disporre le fiaccole a forma di cuore per la torta nuziale!...

  • ...Gli stuzzichini del ricevimento e tutto il menù del soirée sono stati fenomenali. In particolare la bistecca di Angus era paradisiaca, ancora ci chiediamo come avete fatto a cucinarla in quel modo per così tanta gente!!! Il servizio è stato ineccepibile sotto tutti i punti di vista.
    Un ringraziamento anche a te cara Brigitte che con le tue risposte chiare e rapide sei riuscita a spazzare via ogni dubbio soddisfacendo appieno qualsiasi richiesta particolare. Ovviamente anche un enorme grazie a Raimund Frötscher! Grazie alla sua pluriennale esperienza ha trovato la soluzione giusta al momento giusto.

    Eva Bierbaum e Georg Ehrhardt,
    matrimonio a Castel Rubein, Merano – Alto Adige – Italia

  • In occasione della festa dell'Assunzione ho avuto il piacere di essere invitata dalla famiglia Gummerer di Appiano. Colgo l'occasione per esprimervi il mio profondo apprezzamento, ai cuochi per le eccellenti portate ma soprattutto alle signore addette al servizio che le hanno servite con modi gioviali, discreti ed estremamente professionali, sempre pronte a riempire il bicchiere e a porgere uno stuzzichino – davvero eccellente!
    Ancora grazie al vostro team.

    Sepp Ungerer,
    ospite della famiglia Erich Gummerer ad Appiano – Alto Adige – Italia

  • Desideriamo ringraziare sentitamente voi e il vostro abile team sul posto!!
    Tutto è filato liscio dalla A alla Z. Già i sopralluoghi con Gitti ci hanno convinto, e sin dall'inizio ci siamo sentiti in buone mani.
    Il repentino cambio di programma di giovedì a pranzo (a causa del maltempo) non è stato un problema per voi, dimostrandosi la cosa giusta da fare visto il fantastico risultato di sabato. Il ricevimento sotto i portici e la sala coperta piena di candele ci hanno immersi in un'atmosfera da sogno. Il momento clou è stata naturalmente la messa in scena grandiosa del buffet di dessert. Le fiaccole, le candele, ..semplicemente favoloso...

  • ...I feedback ricevuti dagli ospiti sono stati tutti positivi. Le pietanze erano una più buona dell'altra, il team è stato sempre gioviale e si è prodigato affinché tutti, dagli sposi (soprattutto io, in stato di gravidanza avanzata :-), agli ospiti ci sentissimo a nostro agio.
    Desideriamo fare ancora un elogio particolare a Gitti che svolge il proprio lavoro con passione e dedizione!! Grazie di aver reso questo giorno speciale ancora più indimenticabile!!Andrea

    Ladurner e Peter Frei,
    matrimonio nella casa dei genitori a Marlengo – Alto Adige – Italia

  • Desideriamo ringraziarvi di cuore del vostro fantastico lavoro per la nostra festa di nozze. Siete stati fantastici e, nonostante la pioggia, tutto è andato per il meglio. Le pietanze erano squisite e voi avete ricevuto moltissimi elogi. Siamo riusciti a goderci la festa senza doverci preoccupare di nulla. Luise e i suoi assistenti hanno realizzato delle bellissime decorazioni e, nonostante il tempo implacabile li abbia costretti a improvvisare e a riorganizzare gli spazi, è stato tutto perfetto e siamo davvero felici di esserci rivolti a voi per il nostro matrimonio.

    Julia Kuenrath e Harald Ziernheld con Noah,
    matrimonio a Malles – Alto Adige – Italia

  • ...Per noi è stata una giornata favolosa in compagnia dei nostri cari, allietati da un tempo favoloso e immersi in una fantastica festa.
    Desideriamo ringraziarvi per le prelibatezze culinarie e la bellissima atmosfera che avete creato per la nostra festa di nozze. Noi per primi, insieme ai nostri ospiti e agli amici, siamo rimasti semplicemente entusiasti.

    Anna Lageder e Matteo Bonvicini,
    matrimonio nella Tenuta Casón Hirschprunn, Magrè – Alto Adige – Italia

  • Qualsiasi critica sarebbe inopportuna...in questo caso non c'è proprio nulla da obiettare. Le pietanze erano squisite e il servizio superlativo – tutto era semplicemente perfetto.
    Judith, la responsabile dell'evento, ci ha messo il cuore; sempre gioviale e premurosa, le saremo riconoscenti per sempre per aver accondisceso al nostro desiderio di mangiare all'aperto, nonostante le previsioni del tempo non fossero incoraggianti.
    Grazie al vostro team abbiamo vissuto davvero il giorno più bello della nostra vita.

    Heidi Erhard e Christian Huemer,
    matrimonio al Castello Rametz, Merano – Alto Adige – Italia

  • Siamo rientrati oggi dal nostro viaggio di nozze in camper negli Stati Uniti e leggere la Vostra mail ha fatto riaffiorare i ricordi del nostro grande giorno.

    Il vostro catering è stato impeccabile, un ringraziamento particolare va alla professionalità di Jessica. Abbiamo gradito ogni singola pietanza proposta ed anche i raffinati allestimenti del buffet dei dolci. I camerieri ed i cuochi sono stati attenti e puntuali. Anche i nostri ospiti più esigenti hanno avuto parole di elogio per Voi e per noi sposi è stata una grande soddifazione non doverci preoccupare di nulla e poter gratificare i nostri invitati.

    Federica e Massimo,
    Matrimonio nella Azienda Agricol Balter a Rovereto – Trento – Italia

  • Un caloroso ringraziamento a voi e al vostro staff per il riuscito evento. Siamo stati subissati di complimenti, che siamo felici di inoltrarvi. Ancora una volta avete dimostrato di essere la scelta vincente. Ditta Pedross, Laces - Alto Adige

    Eccellente! Tutto veramente fantastico, siamo rimasti tutti senza parole. L'organizzazione, la decorazione dello fienile e più tardi della terrazza, il servizio, la cucina hanno superato tutte le nostre aspettative. Tanti, tanti ringraziamenti per averci aiutato a trasformare questa serata in un evento. Usha Gordon, Festa di compleanno a Luson - Alto Adige

  • La nostra festa di sabato è stata semplicemente di una bellezza indescrivibile!!! È davvero difficile al giorno d'oggi riferirsi a un matrimonio come al "giorno più bello della vita", ma Hannah & Elia sono riusciti a renderlo tale! Il banchetto era una cucina stellata e l'allestimento non solo ha soddisfatto le nostre aspettative, ma le ha abbondantemente superate. I suggerimenti sulla successione delle portate e scelta dei vini, fiori, decorazioni e fotografo erano perfetti e proprio come avevamo immaginato. Anche tutti i nostri ospiti vi fanno i più sentiti complimenti: tutti, senza eccezioni, sono rimasti entusiasti. Normalmente c'è sempre qualcuno che trova qualcosa da ridire - questa volta no... e tutto questo con discrezione e una grande cordialità, la giornata è stata davvero tutta per noi come coppia di sposi, che non dovevamo preoccuparci assolutamente di nulla. E certamente sarete contenti anche della critica, perché... ma non c'è semplicemente nulla da criticare!!!!! Dr. Angela Albrecht e Hans-Peter, Nozze in Castello Englar, Appiano - Alto Adige

  • Desidero cogliere qui l'occasione per ringraziarvi di cuore per la professionalità che ha contraddistinto l'organizzazione della cena in funivia a Plan. Già durante il percorso le persone che erano nella mia stessa cabina tessevano le lodi per il cibo e per il servizio, senza lesinare i complimenti per la perfetta riuscita della manifestazione. I giornalisti della ARD e della ZDF, dopo essere tornati al Quellenhof, non la smettevano più di parlare della riuscitissima serata. Quella stessa sera, Heinrich Dorfer, proprietario dell'hotel, mi ha inviato un SMS in cui scriveva: "Gli ospiti della cena in funivia sono assolutamente entusiasti." Cena in funivia per i giornalisti dell'ARD e della ZDF che hanno visitato la nazionale di calcio tedesca in ritiro in Val Passiria, Alto Adige, prima del Campionati del Mondo 2014

  • Caro team di Hanna & Elia! La propaganda a voce incredibilmente positiva e il sito internet più che professionale hanno richiamato la nostra attenzione sul Catering di Hannah & Elia. Un grande rischio per noi tirolesi fedeli alla patria celebrare il nostro matrimonio sul Lago di Garda; a maggior ragione sapevamo di poter contare su professionisti altoatesini. Le aspettative sono state più che soddisfatte: sapore e qualità hanno convinto e ai nostri ospiti è stata offerta un'esperienza indimenticabile sia per la cucina che per gli occhi. Lo stile di Raimund Frötscher, il suo amore per i particolari e l'allestimento sono inconfondibili, le sue fidate collaboratrici, Brigitte e Renate completano con calma, attenzione e amicizia questo fantastico team. Grazie con tutto il cuore per questo giorno indimenticabile, speriamo di incontrarvi di nuovo! Gitti & Patrick Koller, Tirolo - Nozze sul Lago di Garda nella Tenuta La Presa

  • Sabato abbiamo festeggiato il nostro matrimonio con un ricevimento da sogno: non avremmo voluto cambiare nemmeno un dettaglio e state pur certi che non esiteremo a consigliare il vostro nome. Tutti gli ospiti erano entusiasti per l'organizzazione, per la qualità e la raffinatezza del cibo, per non parlare del servizio impeccabile! Abbiamo ricevuto solo complimenti, il che ci ha fatto un immenso piacere. Uno dei nostri ospiti, egli stesso cuoco, ha ammesso di aver assaggiato di rado un filetto altrettanto gustoso! E, proprio volendo trovare un difetto, ha commentato che il risotto era leggermente troppo al dente. D'altro canto bisogna dire che i mojiti erano davvero squisiti ;-) Complimenti a Judith e a tutto il team! Karin Götsch e Hannes Reichsigl, Lagundo, matrimonio nel Frühmesserhaus - Refugium zu Sanct Kassian, Lagundo - Alto Adige

  • Cara Gitti, cara Brigitte, caro Raimund, caro team di Hannah & Elia! Lo diciamo senza mezzi termini: quello che abbiamo mangiato non era solo ottimo, era una POESIA!!! L'allestimento non era solo grandioso, era PURA MAGIA!! Abbiamo trascorso una giornata di sogno e voi avete contribuito moltissimo a questo! Vi ringraziamo con tutto il cuore per la collaborazione professionale, affettuosa e piacevole con voi! SIETE STATI SEMPLICEMENTE IL MASSIMO!!! Carissimi saluti, Andrea & André Mair, Nozze in Castello Rubein, Merano - Alto Adige

  • ...volevo ringraziarmi di nuovo a tutto lo staff di Hannah & Elia per il cibo straordinario, l'incantevole discrezione del servizio, i deliziosi dessert e lo svolgimento senza alcun intoppo. Le danze tipiche tirolesi hanno avuto molto successo, l'atmosfera è stata ottima, la festa armoniosa... proprio come avevamo immaginato e desiderato. I nostri ospiti sono stati entusiasti e noi... semplicemente felici! Grazie di cuore.  Melanie Aukenthaler, Hotel Aurora, Merano - Alto Adige

  • Volevamo dire che siamo stati davvero davvero molto bene in vostra compagnia! Chiamarvi per la nostra festa, è stata sicuramente un'ottima scelta! Tutti, ma proprio tutti i nostri invitati sono stati molto soddisfatti, tanto che ancora questa mattina ci arrivano messaggi e telefonate per dirci quanto sono stati bene per quel che riguarda la compagnia, il servizio, la cucina (che ha SODDISFATTO TUTTI I PALATI!) e la bellissima sorpresa del buffet dei dolci!!!!! (che ha lasciato tutti a bocca aperta, ma con la pancia piena e a leccarsi i baffi!!!) Il vostro personale ci ha stupiti perché anche se giovanissimi, sono stati davvero molto professionali e carini! Potete stare certi che se ci sarà altra occasione speciale da festeggiare in compagnia, sceglieremo sicuramente la vostra!!! Tanti carissimi saluti Barbara e Walter Carneri, Matrimonio a Ala - Trento P.S. Il cervo era a dir poco SPETTACOLARE! (ci stiamo ancora leccando i baffi)

  • Vogliamo ringraziarVi per l' ottima organizzazione, che ha contribuito alla perfetta riuscita della nostra festa. Il cibo era ottimo, cosi' come  i Vostri collaboratori che hanno dimostrato grande professionalita' gentilezza ed efficienza, per questo volevamo sentitamente ringraziarVi per aver reso per tutti questa nostra giornata veramente unica. Cristina e Antonio Barberio, Bressanone - Alto Adige

    Siamo tornati dalla nostra luna di miele e vorremmo ringraziare Lei e tutto il Suo team per il nostro incredibile e meraviglioso matrimonio, il quale non poteva essere piu' bello, ne per noi, ne per i nostri ospiti! È stato semlicemente tutto perfetto, la Vostra premurosa cura verso tutti gli ospiti, in sottofondo, ma sempre presente, i fantastici piatti, che erano una delizia gia per gli occhi... tutto e' stato veramente di stile. Se potessimo, ci risposeremmo subito domani! Kristina & Jens della Germania, matrimonio nel Frühmesserhaus - Refugium zu Sanct Kassian, Lagundo - Alto Adige

  • L'organizzazione perfetta, l'impegno attivo, l'ottimo cibo, il servizio cordiale e professionale di ciascuno di voi e la coraggiosa decisione di Martina di organizzare il pranzo all'aperto hanno reso questa giornata davvero indimenticabile. Brigitte e Andreas da Merano, matrimonio al Castello Rametz, Merano - Alto Adige.

    Caro Team di Hannah & Elia. Volevamo ringraziarvi per la bellissima giornata. Ci siamo sentiti coccolati ogni istante. Il cibo è stato fantastico, eccellente. I nostri complimenti a tutto il team, in particolare a Martina. Cordiali saluti, Peter e Kristina Hinteregger

    La festa e' stata un successo clamoroso - é un peccato che sia finita... tutti gli ospiti sono stati entusiasti e abbiamo festeggiato fino alle prime ore del mattino. È stato semplicemente meraviglioso! Beate Trojer - Winkler, Appiano - Alto Adige


  • A Lei ed al Suo grandioso team spetta un particolare ringraziamento! Non solo per le piccole pietanze al pomeriggio, per l'attento servizio bevande e per l'imponente menü festivo Vi meritate un enorme lode, ma sopprattutto per il sempre allegro e gentile carisma dei collaboratori, i quali con pazienza hanno realizzato tutti i nostri desideri, per ore hanno preparato e smontato, cosicche' tutto ha funzionato a perfezione, gli ospiti non hanno mai percepito stress, anzi, erano sempre pronti ad aiutare i gentilissimi collaboratori del team hannah&elia. Super super super!! A tutto e' stato pensato e scrupolosamente realizzato. Non potevamo metterci in mani migliori. Il Vostro grandioso impegno ha portato il matrimonio di Sandra e Philipp ad una festa unica. Petra e Eberhard Simon, matrimonio Castell Zinnenberg, Appiano - Alto Adige


  • Avete contribuito al 100% alla riuscita della nostra festa, e' stato per tutti un evento e rimmarra' a lungo come buon ricordo. Ulrike Spögler, Hotel Jagdhof, Marlengo - Alto Adige

    È andato tutto benissimo e molti mi hanno chiesto il vostro indirizzo. Il cibo era ottimo e la presentazione veramente professionale. Un complimento particolare al vostro personale che è veramente cortese e preparato. Marco Timperio, Atzwanger AG, Bolzano - Alto Adige

    Non riusciamo nemmeno a tradurre in parole quanto meravigliosa ed eccezionale e' stata la festa che avete creata per noi. Un grazie non basterebbe, ma noi Vi ringraziamo tanto ugualmente per questo evento culinario sensazionale. Grazie per averlo potuto vivere. Irina e Hermann di Caldaro, matrimonio Castell Zinnenberg, Appiano - Alto Adige

  • Nonostante le iniziali divergenze d'opinione, desideriamo ringraziarvi dal profondo del cuore per la stupenda festa che avete organizzato. Non abbiamo dovuto pensare a nulla, tutto è filato liscio e avete prestato attenzione a ogni dettaglio! Tutti i nostri ospiti sono rimasti entusiasti, sia dal cibo, che da tutto il resto. Sentiamo di dovervi fare i nostri più sinceri complimenti per la professionalità dimostrata. È stato il giorno più bello della nostra vita, nonché la festa più bella che avremmo potuto immaginare, anche per i nostri ospiti! Carolina e Luis da Monaco, matrimonio al Castello di Zinnenberg, Appiano - Alto Adige

  • GRAZIE GRAZIE GRAZIE per il matrimonio da sogno!!! Gli stupendi stuzzichini serviti con l'aperitivo e il pranzo di nozze sono stati semplicemente fantastici. La cena nella vecchia cucina del castello e il buffet di dolci nella corte interna, sono stati una piacevolissima sorpresa. Un profondo ringraziamento a tutto il team che, con il suo impegno, ha reso indimenticabile questo ricevimento. Speriamo di poter avere altre occasioni di servirci del vostro catering e vi consiglieremo senz'altro. Patrik e Veronika da Silandro, matrimonio al Castello di Castelbello - Alto Adige

    È stato un giorno meraviglioso, che ricorderemo a lungo. Voi avete contribuito a far sì che diventasse una festa per tutti i sensi. Non avremmo potuto desiderare di più! È stato semplicemente perfetto. Grazie di cuore! Bruni e Ralf da Bressanone, matrimonio a San Martino in Passiria - Alto Adige.

  • Il matrimonio è stato uno spettacolo! Ci siamo molto divertiti e cibo + organizzazione sono stati superlativi! Ci hanno fatto tutti i complimenti per la festa e l'organizzazione, ma soprattutto per la bontà del cibo. Angela e Stefano di Trento, matrimonio nelle Cantine Endrizzi - Trento

    Caro team di Hannah&Elia, desideriamo ringraziarvi di cuore. Sia noi, gli sposi, che tutti gli ospiti, abbiamo vissuto un'esperienza da sogno e Hannah&Elia ha avuto un grosso ruolo nella riuscita del ricevimento. La cordialità del vostro team, lo squisito cibo gourmet, i tanti piccoli dettagli: le sorprese sembravano non finire mai. Non ci sono parole per esprimere la nostra gratitudine. Grazie, davvero, dal profondo del cuore. Cordiali saluti! Sarah e Marcel da Schruns, Austria, matrimonio al Castello di Zinnenberg, Appiano - Alto Adige

  • La festa è stata meravigliosa, il cibo, come ci aspettavamo, è stato squisito. Tutti i vostri collaboratori sono molto cordiali e professionali. Sonja e Günther da Marlengo, matrimonio al Plonerhof, Marlengo - Alto Adige.

    I nostri più sinceri complimenti. Abbiamo ricevuto uno straordinario feedback per il cibo e per il servizio. Avevamo aspettative alte, ma sono state abbondantemente superate. Siamo ancora euforici! Grazie a tutto il team! Sonja e Josef da Meltina, matrimonio al Castel Kallmünz, Merano – Alto Adige

    Complimenti a tutti voi, in particolare a Jessica e al team, è stato tutto perfetto! Il cibo è stato eccellente, il buffet di dolci ... un sogno! Grazie grazie!!! Petra e Andreas da Soprabolzano, matrimonio al Pinzonerkeller, Montagna – Alto Adige

  • Caro team, mille grazie! Ci avete regalato un ricevimento da sogno per il nostro matrimonio. Sia noi che tutti gli ospiti ne siamo rimasti entusiasti. Cordiali saluti!!! Petra e Stefan da Lagundo, matrimonio al Castello di Zinnenberg, Appiano - Alto Adige

    Mille ringraziamenti per lo splendido ricevimento di matrimonio. È stato fantastico. Verena e Hannes dall'Australia, matrimonio al Castello Rubein, Merano – Alto Adige

    Caro team! Grazie mille dal profondo del cuore. È stato magnifico! Veronika e Michael da Vienna, matrimonio al Castello di Zinnenberg, Appiano - Alto Adige

  • Grazie di cuore... per noi è stato un giorno stupendo che ricorderemo con immensa gioia. Petra e Markus da Caldaro, matrimonio alla tenuta Cason Hirschprunn, Magrè – Alto Adige

    Il ricevimento è stato davvero unico! Organizzazione perfetta, Top Arrangement (con grande attenzione ai dettagli e allestimento eccellente), fantastico personale di servizio, un'incredibile Luisa e last but not least, una cucina fantastica! Caro team, ci avete preparato una festa indimenticabile che ha letteralmente stregato i nostri ospiti! GRAZIE!! Eva e Günther Sitzmann da Bolzano, matrimonio al Castel Kallmünz, Merano – Alto Adige

    Grazie mille. Il ricevimento è stato perfetto e ne siamo rimasti molto soddisfatti sia noi che tutti gli ospiti. Karin & Stefan da Vipiteno, matrimonio alla Deutschhaus, Vipiteno – Alto Adige

  • Grazie per l'indimenticabile, perfetto, sfarzoso :-) ricevimento di nozze. Ieri abbiamo vissuto un matrimonio da favola ed è merito vostro ... GRAZIE GRAZIE GRAZIE! Hans Rudi Brugger e Angelika Rier, matrimonio sull'alpeggio in Val Passiria, Alto Adige

    E' stata una cannonata!!! Un Successio! E non ha nemmeno piovuto una goccia! Un miracolo! Tutti totalmente entusiasti! Mille grazie, e stato semplicemente PERFETTO. Kristin Waldthaler, sfilata nella floricultura Schullian, Bolzano - Alto Adige

    Geniale!! Ai giornalisti sono mancate le parole. Cosi' entusiasti li ho visti raramente. Grazie grazie grazie, il tuo team e' stato fenomenale. Un anonimo, Gondeldinner a Plan nella Val Passiria - Alto Adige

  • Caro team Hannah & Elia, vi facciamo i nostri più sinceri complimenti per l'incantevole festa di  compleanno che mi avete organizzato: è stata perfetta sotto ogni punto di vista!!!  In realtà siete voi i destinatari delle tante e-mail, telefonate e sms di ringraziamento che ho ricevuto... Dr. Lorenz Moser & Dr. Ute Moser by Perfect-Smile, Bolzano – Alto Adige

    Già l'invito era molto promettente. Eravamo in trepidante attesa, perché sapevamo che Ute e Lorenz ci avrebbero stupiti ... ma ciò che abbiamo vissuto è andato ben al di là di ogni previsione: pura perfezione! Anche io adoro la perfezione e dopo ogni evento, privato o di lavoro, mi ripeto sempre: "ok, la perfezione non esiste," perché c'è sempre qualcosa che si sarebbe potuto fare meglio, magari un piccolo dettaglio ... ma solo fino all'altra sera ... Un ospite di Perfect-Smile, Bolzano – Alto Adige

  • Vorremmo ringraziarVi per la cura che avete avuto per noi prima, durante e dopo il nostro matrimonio! :-) Siamo stati proprio bene. Il servizio, sotto la guida di Harald durante il matrimonio, era particolarmente cordiale e pieno di attenzioni. Il cibo era unico, possiamo solo mandarVi i nostri complimenti e mandarVi quelli dei nostri ospiti! Un complimento da tutti a Raimund ed al suoo Team per l'organizzazione e tutto cio che riguardava la festa, dato che anche il parco del castello non era facilmente raggiungibile. Sapevamo, gia in partenza, che con Voi avremmo avuto dei partner affidabili, dove tutto funziona! Grazie di cuore! Michaela und Ivan, matrimonio Castel Rodengo - Alto Adige


  • Grazie di cuore! Il ns. matrimonio e' stato 100 volte meglio di quanto avevamo sognato!! Lina & Martin, matrimonio castell' Englar, Appiano - Alto Adige

    Vorrei rigraziarLa di cuore per il servizio di ieri. E' stato semplicemente perdetto, buono e presentato con stile. Kuno Pizzinini, inaugurazione della nuova sede a Bressanone - Alto Adige

    Innanzitutto vogliamo ringraziarvi di cuore per l’incredibile lavoro. Il team guidato da Jessica è stato eccezionale, i piatti serviti hanno di gran lunga superato ogni nostra aspettativa: una bellissima festa, perfettamente riuscita, che i nostri ospiti ricordano ancora oggi con grande entusiasmo!! Helene Kantioler e Peter Zanetti

  • "Caro Raimund, la festa è stata un enorme successo. Un vero e proprio banchetto: abbiamo fatto delle splendide foto, tutti sono rimasti piacevolmente impressionati e ne hanno parlato per l'intera settimana con grande entusiasmo. Ho anche alcune fotografie, che devo però ancora selezionare: te ne spedirò alcune al più presto". Myrko Leitner, AL KO

    "Grazie per il meraviglioso servizio di catering, tutti siamo rimasti entusiasti delle numerose prelibatezze che avete preparato per noi. Abbiamo ricevuto moltissimi apprezzamenti. Vogliamo, inoltre, complimentarci con voi per l'ottimo servizio. Una serata perfetta sotto ogni aspetto, con lo straordinario buffet di dessert a fare da degna conclusione. Grazie davvero!" Alexandra Pichler, Information & Communication Technologie, EURAC research

  • La fiducia è stata più che ripagata: siamo stati sommersi dai complimenti, di cui ben volentieri rendiamo partecipi voi e il vostro team, in merito a organizzazione, eccellente cucina e cortesia. Per alcuni degli invitati si è trattato di un'esperienza senza precedenti. Eduard Enrich, Lagundo, Merano - Alto Adige

    Mille grazie per la meravigliosa festa: ha superato ogni nostra immaginazione. Bernadette Geißler e Andreas Suttner, Germania

    Mille grazie a tutti voi e a tutto il vostro brillante team per lo straordinario impegno profuso per il nostro ricevimento di nozze. È stato davvero il giorno più bello della nostra vita e non lo dimenticheremo mai! Come vi abbiamo già detto, sono tutti rimasti sorpresi dalla qualità del cibo e del servizio. Quei piatti rimarranno impressi nella nostra mente per sempre! Dan Coward e Gemma, Inghilterra. Matrimonio alla tenuta Cason Hirschprunn, Alois Lageder, Magrè - Alto Adige

  • Grazie di cuore per l'intera organizzazione e preparazione del nostro ricevimento: ottima cucina, idee brillanti e l'apprezzamento dei nostri ospiti. Tutto ciò ci ha regalato una grande gioia. Gross Manuela & Costadedoi Markus, matrimonio al maso Zöhlhof di Velturno - Alto Adige

    Caro team di Hannah & Elia, lo scorso sabato ho avuto la fortuna di partecipare ai festeggiamenti per il centenario dei Vigili del Fuoco Volontari di Millan alla Chiusa di Rio Pusteria e vorrei fare i miei complimenti a tutti voi: una tavolata meravigliosa, ottimi stuzzichini per l'aperitivo e menu prelibati, per poi concludere con il trionfo del magnifico buffet di dessert. Nemmeno l'inclemenza del tempo è riuscita a rovinare l'atmosfera. Lodevole anche il servizio, il grande impegno e la vostra dedizione agli ospiti, nonostante la pioggia battente. Un grazie immenso per la perfetta serata e il vostro impegno. Semplicemente un sogno. Un anonimo

  • Per il giorno più bello della nostra vita abbiamo deciso si affidarci alla vostra professionalità e discrezione, che abbiamo riscontrato fin dal nostro primo incontro. Senza dubbio il nostro matrimonio resterà un ricordo indelebile per noi e i nostri ospiti, un evento assolutamente straordinario. "Mi sembra di essere in un film": questo quello che tutti abbiamo pensato. Inoltre, non abbiamo dovuto preoccuparci di nulla e questo è stato fondamentale per noi: il vostro team è giunto puntuale, l'ambiente è mutato in un batter d'occhio e la cerimonia è stata meravigliosa, dall'ottimo menu all'ineccepibile servizio, il tutto accompagnato da infinita cortesia e tanta dedizione. Sì, proprio il cuore e la passione sono quello che il vostro team è riuscito a dare al nostro matrimonio. Grazie di cuore. Sara & Rino, info@villagaia.info

  • ... vogliamo ancora una volta ringraziarvi per l'incredibile, meravigliosa e indimenticabile festa che avete organizzato. Non solo noi, ma tutti i partecipanti (giovani e meno giovani) sono rimasti piacevolmente colpiti e impressionati da quanto ci avete proposto e servito. Solo ieri ho incontrato alcune amiche e il celebre "buffet dei dolci" è ancora sulla bocca di tutti! Anche l'idea di organizzare la festa nel nostro giardino è stata magnifica! Un grazie di cuore all'intero team di Hannah & Elia che, nonostante un improvviso acquazzone, non ha mancato di esaudire ogni nostro desiderio (e sogno), sempre con il sorriso sulle labbra. Ricordiamo in ogni momento con grande piacere questa giornata, che grazie a voi non sarà facile dimenticare. Christine & Erwin, Val Venosta - Alto Adige

  • Grazie alla vostra cura per i dettagli, avete organizzato un magnifico matrimonio, ben oltre ogni nostra aspettativa. Tutti parlano ancora oggi con entusiasmo del magnifico ricevimento e noi siamo i primi! Sonja & Markus, Bolzano – Koblenz – Vienna

    Semplicemente perfetto! La contessa Liechtenstein, in occasione del matrimonio della figlia, Merano - Alto Adige

    La fama che vi precede è più che giustificata: la creatività, il servizio impeccabile, le prelibate pietanze hanno senz'altro contribuito a rendere questo giorno indimenticabile. Julia & Sven Radke, Monaco - Germania

  • Un matrimonio perfetto, sotto ogni punto di vista, per noi e i nostri ospiti. Le vostre creazioni erano semplicemente divine e la location unica. Nicola Neumann & Florian Harzenetter, Monaco - Germania

    Complimenti per la serata di ieri: perfetta come sempre. Forum SMG, Walterhaus, Bolzano - Alto Adige

    Grazie di cuore al team per la meravigliosa festa che ci avete organizzato: è stato tutto perfetto e abbiamo ricevuto tantissimi complimenti per la serata e in modo particolare per il cibo. Ancora grazie per tutto, era un sogno. Franziska & Rudolf, Castel Mareccio, Bolzano - Alto Adige

    Grazie davero di cuore per aver organizzato così bene il nostro matrimonio. Erano tutti particolarmente entusiasti delle presentazioni: ad esempio dello splendito buffet di dolci! Il cibo, sia al rinfresco, che alla sera, era da sogno. Sonja Conradi & Markus Liebl, Coblenza, Bolzano - Alto Adige

  • Caro team di Hannah & Elia, siete stati fantastici!! Riceviamo in continuazione messaggi e chiamate che si complimentano per il cibo e per la festa. Avete reso il nostro giorno, un momento indimenticabile. Era tutto perfetto. Possiamo solo esserne entusiasti, come lo erano tutti i partecipanti. Un sogno. Karmen Kammerlander e Matthias Bernhard, Merano - Alto Adige

    Caro team di Hannah & Elia, grazie ancora per la magnifica giornata: semplicemente geniale. Evelyn & Ivan, Castel Zinnenberg, Bolzano - Alto Adige

    Non dimenticheremo mai, in tutta la nostra vita, la splendida magia che avete creato per noi. Ursula e Dieter, S. Martino in Val Passiria - Alto Adige

  • Il team è stato fantastico! Tante e tante grazie per l'indimenticabile organizzazione del nostro matrimonio e complimenti di cuore alla meravigliosa squadra... Hedwig Riedler-Hellrigl & Johannes Weitz, Svizzera, Germania, matrimonio a Varna - Alto Adige

    Grazie di tutto, il matrimonio è stato un sogno, non abbiamo mai visto così tante facce felici tutte insieme. Karoline Fuchs e Paolo, Castello di Castelbello - Alto Adige

    Caro team di Hannah & Elia, avete organizzato un ricevimento indimenticabile per il nostro matrimonio. Noi e i nostri ospiti siamo rimasti entusiasti della location e dei piatti serviti. Karin Pan e Martin Kustatscher, Castel Zinnenberg, Appiano - Alto Adige

  • Ancora tantissimi complimenti per il meraviglioso servizio di catering e non solo! Tutti ne erano entusiasti e ancora oggi parlano con emozione della bella ambientazione e delle squisite prelibatezze! Perfekt Smile, dott. U. e L. Moser, Bolzano - Alto Adige

    Era tutto stupendo, volevo ringraziarvi telefonicamente, ma poi ho deciso di scrivervi per dirvi quanto sia stato meraviglioso e di altissimo livello. Inoltre, le persone che hanno organizzato, cucinato e servito sono state cortesi e professionali, creando nei nostri locali un'atmosfera piacevole e speciale. Gli invitati mi hanno fatto complimenti sinceri e molti di loro hanno chiesto di voi e hanno voluto sapere il vostro nome ... Sandy Attia, MODUS, Studio di Architettura, Bressanone, Bolzano - Alto Adige

  • Dal primo stuzzichino sino all'indimenticabile buffet finale di dessert, il cibo servito era perfetto: al di là di ogni più rosea aspettativa! Ulrike Tröbinger e Hubert Berger, Cermes - Alto Adige

    ...grazie di cuore, era tutto meraviglioso, solo tanti complimenti ed entusiasmo! Sigrid Rottensteiner, Vivaio Rottensteiner, Bolzano - Alto Adige

    Grazie per la più incredibile giornata della nostra vita: è stato un matrimonio da sogno, indescrivibile e indimenticabile. Verena Karnutsch e Oswald Paris, Ultimo - Alto Adige

    Semplicemente un sogno! Priska e Urs Schaffhauser, Lucerna - Svizzera

  • Per molti la festa più bella della loro vita! Alexander Kraler, Bressanone - Alto Adige

    Magnifica ma semplice, sontuosa e, al contempo, familiare: ottima cucina e atmosfera conviviale. Christian e Isabella, ospiti presso la tenuta vinicola Manincor -Trento

    Ancora oggi si complimentano con noi per il cibo straordinario. Irmgard & Gregor Vogelsang, Monaco -Germany

    Gli umori e la grande eco suscitata nel pubblico ha pienamente soddisfatto le mie personali aspettative. Christoph Tappeiner, manager della NOG, Cooperativa Frutticoltori Naturno, Plaus - Alto Adige

    Il vostro incantevole menu ci ha fatto battere più forte il cuore! Karin & Hartmann Doná, matrimonio a Castel Fahlburg , Prissiano - Alto Adige

  • Grazie per l'incredibile cibo, che ancora oggi ci fa venire l'acquolina in bocca! Ha superato ogni possibile immaginazione. Stephanie & Christoph Ziller-Haux, Monaco - Germania

    Vorrei farvi i complimenti da parte di mio marito e da parte mia, che ho avuto modo di vivere quest'esperienza, per l'incredibile servizio di "catering & cultura" offerto a Bressanone. I partecipanti al congresso ne erano entusiasti. Dott. ssa Inga Hosp, moglie del dott. Bruno Hosp in occasione di un congresso tenutosi a Bressanone - Alto Adige

    Il buffet in hotel è magnifico, ma il vostro era un sogno. Birgit & Hannes, in una cartolina spedita ad Hannah & Elia durante il viaggio di nozze

  • Un'esperienza unica, semplicemente fantastica! Abbiamo passato ancora una volta tutto in rassegna e non lo dimenticheremo mai ... Karsten Schubert@Weltbild.com - Germania

    ... è stato tutto perfetto. I vostri collaboratori sono tutti fantastici, cordiali, professionali e molto cortesi. Marisa e Remo, Cantina Endrizzi, San Michele - Trento

    Vi ringraziamo molto per la perfetta organizzazione. I nostri ospiti hanno trovato tutto bellissimo: location, aperitivi, cena, fiori, scenografia. Tutto, è risultato perfetto, l'atmosfera era molto serena e questo grazie anche alla vostra maestria. Lula Ferrari e Matteo Orsingher - Milano

    Complimenti da ogni dove. I nostri ospiti, e noi per primi, siamo rimasti impressionati. Wolfgang Obermeier & Junmei Zhu

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