• Als viertes die Inszenierung...

    Etwas in Szene setzen ist inszeniert. Es ist das in Szene setzen eines Details, das so unwichtig es zu sein scheint, plötzlich seine eigene Wichtigkeit erhält. Der Weg von der Kirche zum Ort wo gefeiert wird, zu Fuss gegangen, mitten durch einen Wald mit Musik und viel Freude und plötzlich hört man eine liebliche Stimme und dann sieht man ein Mädchen, das Harfe spielt und dazu singt. Aber auch einzig und alleine eine bis dahin geschlossen Tür des gedeckten Speisesaales, die erst durch die Gastgeber oder das Brautpaar geöffnet wird, ist Inszenierung. Wäre Sie schon offen gewesen, es hätte kein wauuuu... gegeben. Wenn bei einem grossen Stehempfang plötzlich ein scheinbarer Gast zu singen beginnt wie Elvis... Inszenierung ist nicht vorher verratenes Schauspiel, nicht vorher verratene Bühne, nicht vorher verratener Auftritt.

  • Inszenieren ist das Hinführen zu einer Überraschung, das hinführen zu einem unbekannten Ort, das plötzliche Auftauchen einer italienischen Ape, die mit Krach und Geknatter und Gehupe zum Tor hereinfährt, ein Mafioso springt heraus, die Braut ist entführt! Und alle Gäste müssen hinterher. Vielleicht führt der Weg zu einer verlassenen Scheune und dort ist die Braut und sie ist nicht alleine, die Hochzeitstorte steht mitten in der Scheune. Die ganze Kraft eines grossen Festes lebt von kleinsten Details, welche, wenn auch in minimaler Form, inszeniert sein sollten. Wenn die Tür eines Saales bewusst geschlossen bleibt, sobald alle Gäste drinnen sind, dann entsteht dadurch im inneren des Saales eine grosse Kraft, weil sich alle Kraft der Freude an einem einzigen Ort konzentriert.

  • Wenn Köche einfach in einer Küche kochen und die Gäste anhand des Menüs das auf dem Tisch ist, auch schon wissen, was alles kommen wird, und wenn Essen einfach aufgetischt wird, dann fehlt Kraft. Wenn aber die Köche inmitten des „Saales" (was immer ein Saal sein mag) kochen und das Menü bei jedem Gang eine neue wunderbare Überraschung ist und die hübsche Serviererin mit einer feinen Stimme die Ankunft von: „Kartoffelteigtaschen mit Äpfeln und Balsamessigbutter" verkündet, dann ist es spannend und dann ist es klein aber fein inszeniert.

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Dessertbuffet - Schloss Prösels, Völs am Schlern - Südtirol